VIERNES DE VINOS: Hensel 'Höhenflug' Spätburgunder 2011

Da susto el nombre, ¿eh? ¡Buenos días! Hoy os presento el segundo vino alemán que he probado, el primero que pongo en el blog. Es un tinto de la región de Pfalz, al sur de Alemania (en español se le conoce como Palatinado, una de las denominaciones de origen más importantes de este país), elaborado con uva Spätburgunder, o lo que es lo mismo y mucho más conocida entre nosotros: pinot noir. La bodega que lo elabora es Hensel, y su añada, tal y como veis en el título es 2011, lleva algo de madera. 

Es un vino muy diferente a cualquiera que estéis acostumbrados a probar, no tiene nada que ver con los españoles. Pero me gustó. Es fino, elegante, no tiene tanto cuerpo como los que estoy acostumbrada a beber pero esto ya me pasa con los vinos franceses. Y es ácido, porque como os podéis imaginar, mucho sol en Alemania no hace, aunque la región vinícola se encuentre en el sur...

Al principio te electriza un poco, da un escalofrío, para después quedarse dando unas cuantas vueltas, y es que realmente me pareció un vino bastante decente porque yo era una completa ignorante de los vinos alemanes. Y lo sigo siendo, pero ahora me estoy informando un poco para poder disfrutar del tiempo que me queda aquí. 



La verdad que fue toda una sorpresa que me preparó mi chico, que vino a visitarme unos días, y se fue al centro de Rostock a la tienda de vinos Weine & Mehr y me lo compró para que lo probáramos, sabiendo lo que me gusta probar nuevos vinos. 

El precio ronda los 14 euros. 

¡Buen finde y que probéis muchos vinos! 

Fuente: este post proviene de Qué cuenta la rubia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Buenos días a todos! Ahora que parece que por fin nos hemos librado del frío (no hablemos muy alto por si acaso) y los días son más largos después del cambio de hora, estaréis de acuerdo conmigo que ...

Hace más de medio año que visitamos El Guano con unos amigos, y con un más que notable retraso os lo traigo hoy a todas vuestras pantallas. Más vale tarde que nunca, dicen... El Guano está en La Vall ...

Recomendamos

Relacionado

general haro heras cordón ...

¡Buenos días de viernes! Es llegar los viernes de vinos y me pongo de buen humor, porque es viernes, porque me gusta el vino y porque además ahora ya estamos casi en verano. La semana pasada estuve de viaje exprés en Haro (La Rioja), tierra histórica de vinos, donde ya había estado hace un par de años pero siempre es un buen sitio para volver. Hubo de todo: buena compañía, vermut, vino, cerveza, f ...

general castellón divinos y viñas ...

Hoy vengo un poquito más tarde porque he estado toooda la mañana en un cursillo y no hice los deberes ayer para dejarme la entrada programada...perdón perdón perdón. ;) Pero, ¿cómo os ibais a quedar un viernes sin vino? ¡De eso nada! Además con uno de la provincia: La Perdición 2011. La Perdición es un vino elaborado en Segorbe (Castellón), por bodegas Divinos y Viñas, una pequeña empresa familia ...

general castellón clotàs ...

Después de estar esta semana un poco desaparecida, quería traeros este vino que probé el domingo y que bien se merece una entrada. Además, estando en las fiestas de Castellón, qué menos que mostraros un vino de nuestra tierra que me ha sorprendido gratamente y que podéis probar en el Mesón del Vino si os acercáis todavía durante el fin de semana, aunque advierto...no es la mejor forma de probarlo, ...

general calauela garnacha ...

Hoy os traigo un vino que probé hace muy poco (novedad fresquita de la rubia). Lagar d"Amprius Garnacha 2011 es un vino de Teruel, concretamente de la comarca del Matarraña (Bajo Aragón). Es un vino tinto muy interesante, ya que desconocía por completo que en Teruel se elaboraran vinos de este tipo, aunque mi amiga Lorena, propietaria del blog Upciencia, amante de los vinos y turolense de nac ...

general viernes de vinos vinos

Ya estamos a viernes, ¡¡sííííííííííííí!! Tres semanas y me piro de este país. Empieza la cuenta atrás más deseada... Hoy vuelvo a inaugurar sección, estoy que lo peto esta semana. Toca "Viernes de vinos" (que podría ser Viernes di-vinos, pero le estaría quitando el nombre a la vinoteca donde los compro jaja). La idea es que cada viernes os hable de un vino que haya probado y os dé un po ...

general comenge don miguel ...

Hoy empezamos fuerte con uno de mis vinos preferidos: Don Miguel. Necesita pocas presentaciones, porque sinceramente es un vino espectacular. Top. Elaborado por Bodegas Comenge, lo conocí hace un año y medio en la vinoteca de la que siempre os hablo, DiVino, y creo que me lo he comprado unas cuántas veces desde entonces. Es un vino tinto (para variar) de la D.O. Ribera del Duero. Sí, algún día el ...

general viernes de vinos vinos

Hoy nos trasladamos desde Toro (Zamora), donde estábamos la semana pasada, a la provincia de Zaragoza, donde se cultivan las mejores garnachas de esta nuestra tierra. Nos vamos hacia la D.O. Campo de Borja. He de reconocer que desde que empecé a interesarme por este mundo, los vinos de uva garnacha han sido los que me han conquistado, quizás porque para mí eran los grandes desconocidos. Los tempr ...

general herrero bodega janine vedel ...

¡Buenos días! Ya llega el esperado fin de semana, lleno de planes esta vez y encima más largo de lo normal para mí, y qué mejor que acompañarlo con un buen vino. Hoy os traigo el primer blanco de la serie "Viernes de vinos", Janine Vedel. Voy a presentároslo: Janine Vedel es un 100% sauvignon blanc de Herrero Bodega, de la D.O. Rueda. Es un vino fresco y cítrico que probé este verano co ...

general milú quinta milú ...

Además del perro de Tintín (yo soy muy fan de este cómic), Milú también es un vino. De Ribera del Duero, más concretamente. Y vosotros pensaréis "Qué raro Carmina...un Ribera del Duero, tinto y encima joven". Pues sí, ya veis que yo soy de ideas fijas, y cuando me gusta una zona, pruebo todo lo que está a mi alcance. :) La bodega que lo produce se denomina Quinta de Milú y se encuentra ...

general comando g el hombre bala ...

Un buen marketing en forma de nombre espectacular (no me digáis que no os ha llamado la atención), su elaboración con uva garnacha y muy buenas críticas (94 puntos en la Guía Peñín) me llevaron a fijarme en él. Fue una especie de "deseo" durante mucho tiempo, lo veía siempre en la estantería de la vinoteca y sabía que algún día sería mío. Hasta que en Navidad, mi rey mago particular deci ...