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Los Chacayes, ese rincón singular de Tunuyán

Panorámica de la cordillera Frontal desde los Chacayes- Crédito: Bodega Piedra Negra Chacayes es un terroir maravilloso en el Valle de Uco, en la localidad de Tunuyán, y en la provincia de Mendoza.Uno de los pioneros en la zona fueron los hermanos François y Jacques Lurton que llegaron en el 1996. Ellos registraron la marca los Chacayes en mayo de 2005. Sin embargo gracias a su generosidad y altru ...

Goces Pasajeros. Efímero

Goces Pasajeros. Efímero. Que “ricos” saben esos momentos en los que -producto y técnica-, se dan la mano entorno a una mesa. Y es que nada dura para siempre. De hecho, nada existe más allá de un instante, salvo las cosas que guardamos en nuestra memoria, en el hipotálamo. Goces Pasajeros. Efímero.   Bajo una agradable atmósfera, seducirá tus sentidos el nuevo proyecto del Grupo RanTan ...

Alicante Enrique Mendoza La Tremenda 2011 ...

VIERNES DE VINOS: La Tremenda 2011, de Enrique Mendoza

Cuando digo que tengo una larga lista de vinos esperando a ser descorchados en mi pequeña bodega casera no es broma. Intento buscarles la mejor ocasión posible para que brillen como se merecen, así que este vino llevaba unos meses esperando, y ya no podía esperar más...Me lo regaló Jorge, el novio de mi amiga Maijo, así porque sí...un día se me apareció en una cena con bolsas y varias botellas, ¡a ...

Almassora Almassora Vi Cava ...

VIERNES DE VINOS: Almassora Vi 2015

Hoy en los Viernes de Vinos no os voy a hablar de un vino en concreto, sino de un evento que tiene lugar mañana en Almassora (Castellón), y al que asistiré sin pensármelo como todos los años. Almassora Vi 2015 es una feria organizada por el Ajuntament dAlmassora y diVino Vins, donde se dan cita los representantes de varias bodegas de diferentes lugares para mostrarnos sus vinos y explicarnos todo. ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos Abracadabra ...

Acá está la Magia. Shalakabula

Acá está la Magia. Shalakabula. Quien tiene Magia no necesita usar trucos para conquistar al paladar. Pronuncia conmigo la palabra de este proyecto gastronómico Shalakabula, aparecerán -tres jóvenes treintañeros- con mucho talento y pasión a raudales en todo lo que hacen.Acá está la Magia. En poco más de un año han colocado su restaurante en una referencia para gastrónomos madrileños. Su Chef Juan ...