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VIERNES DE VINOS: Clotàs Monastrell 2011

Después de estar esta semana un poco desaparecida, quería traeros este vino que probé el domingo y que bien se merece una entrada. Además, estando en las fiestas de Castellón, qué menos que mostraros un vino de nuestra tierra que me ha sorprendido gratamente y que podéis probar en el Mesón del Vino si os acercáis todavía durante el fin de semana, aunque advierto...no es la mejor forma de probarlo, desde luego. ¡Porque este vino merece más!

Clotàs Monastrell 2011 está elaborado con 100% uva monastrell, que todavía no había salido por el blog. Está muy extendida por Alicante, Murcia y Andalucía, ya que necesita un clima cálido para madurar. Los responsables de este vino los podréis encontrar en la Bodega Vicente Flors (Les Useres), y si veis precipitados al beberlo es normal, ya que no está filtrado. 

Este vino de la IGP Castellón tiene fuerza, 15 º de graduación alcohólica, pero a mí desde luego no me pareció un vino demasiado fuerte en boca. No sé cómo lo veréis vosotros...sinceramente me encantó, y es que en nuestra tierra también hacen buenos vinos que seguro que os sorprenden si los buscáis. Y si no, ¡para eso estoy yo y os lo cuento!



Si lo queréis probar, su precio está entre 15-16 euros. Y como ahora que empieza a hacer buen tiempo voy a empezar a visitar bodegas, ya os contaré si voy a Bodega Vicente Flors, ¡que ya he pasado varias veces por delante y tengo muchas ganas! Y yo ahora que lo pienso, me lo tomaría con un buen queso curado. Así de claro os lo digo...

88 puntos en la Guía Peñín tienen la culpa. ¡Feliz finde! 

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