La Quesería Marqués de Valladares – Vigo

La provincia de Madrid acoge, claro, la capital de España, con su Puerta de Alcalá, el Palacio Real, los Callos, el cocido... Pero la Comunidad de Madrid abarca mucho más que eso y, pese a ser pequeña la extensión rural comparada con otras comunidades, tiene una riqueza a veces poco valorada. En Madrid podemos encontrar aceite, carnes, vinos y quesos de denominación de origen con una calidad excep ...

Aquí estoy de vuelta, después de mes y pico sin publicar ningún post, y con 38 años recién cumplidos el pasado jueves. Lo de la edad no venía a cuento,  verdad? No lo hago para que me felicitéis por mi cumple, en ese caso me bastaría con deciros la fecha, lo hago porque estoy encantada de seguir cumpliendo años y de seguir disfrutando la vida día a día. Esto suena muy recurrente y lo habréis escuc ...

El momento ha llegado. Desde que os hablé de las maravillas que podemos comprar en la Queixería Plaza de Vigo, muchas veces me habéis preguntado si allí se puede tomar un vino o hacer una degustación sentado en una mesa. Pues ahora hasta el día 18, hay unas jornadas gastronómicas con sus quesos en la Gastroteca, que tuve el placer de probar hace unos días. Todas las fotos son de Susana y Stephane ...

Generalmente cuando nos invitan a eventos nos cuidan muy bien y se preocupan de que estemos bien atendidos, pero hay sitios donde te encuentras como en familia. Esto me pasó cuando me invitaron a vendimiar a las bodegas Marqués de Vizhoja en Arbo (Pontevedra). Nos estaba esperando Oscar del Toro, conocido barista embajador de Galicia Calidade, y Paula Vázquez, imagen de la marca, con la que pasam ...

Ya hace unos meses que se inauguró la reforma del Mercado do Progreso en Vigo, pero entre que en verano estamos más tiempo por la costa que en la ciudad, y que la vuelta a la rutina fue bastante intensa no habíamos tenido tiempo de pasarnos. El sábado pasado nos fuimos bien temprano al centro para hacer unos recados y nos acercamos al mercado a por fruta, verdura y carne y la verdad es que nos sor ...

Nos pareció curiosa la invitación: ¡una cata de queso con café y tortas de aceite!, pero viniendo de Q de quesos no podía ser un capricho. Y en efecto, la cata fue realmente especial, muy preparada y pensada para sorprender. El evento tuvo lugar en la madrileña cale Goya, en un restaurante que lleva, nada menos, que desde 1906 ofreciendo la cultura de la tapa por la capital española: La Casa del A ...

Cangas de Onís con un privilegiado enclave, en pleno Parque Nacional de los Picos de Europa y muy cerca de Covadonga, es un lugar precioso para pasar unos días de vacaciones en cualquier época del año. Además su situación es perfecta para planificar rutas por el resto de Asturias. Naturaleza, historia, gastronomía, deporte, se aúnan para que disfrutes de todo un poco. Hay que hacer un recorrido po ...

Como habréis visto por mis redes sociales, he estado este domingo en CASA SUECIA, EN NH COLLECTION MADRID SUECIA Calle del Marqués de Casa Riera, 4 en Madrid. tomando el BRUNCH SUECO , ya sabéis desayunar mucho y tarde, una selección de platos dulces y salados, fríos y calientes. Ya por si el restaurante está muy céntrico y más ahora que vienen las compras Navideñas nos viene genial su situación ...

De paseo por el frente © Texto, vídeo y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Busca el enlace de descarga al final del texto. Una cosa es que te lo cuenten y otra muy distinta pisarlo con tus pies. Vale que todos sabemos de la dureza de una guerra, de sus miserias, sus crueldades, sus sacrificios. Lo hemos visto mil veces y algunos, cada vez menos, guardan todavía el recuerdo de aquel julio del 36 ...

Este verano,  como os comenté en el post de vuelta de vacaciones, por motivos laborales, decidimos pasar las vacaciones muy cerquita de casa, en Cangas do Morrazo. No es la primera vez que pasamos parte de las vacaciones aquí aunque nunca habíamos  estado tanto tiempo, y la verdad es que fueron unas vacaciones fantásticas. Aunque la mayor parte de las comidas y cenas las hicimos en la casa que alq ...