Qué cuenta la rubia Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

LE BISTROT (Castellón)

¡Buenos días a todos! Tras el parón navideño y alguna semana más que necesitaba, aquí estoy de nuevo para traeros las gastroexperiences que más me han gustado durante el último año. Hace unos meses fui con unos amigos a Le Bistrot (Castellón). Sabía que habían cambiado la carta y tenía una visita pendiente, y al final encontramos la ocasión. La verdad es que mereció mucho la pena, ahora veréis por qué...estoy segura de que se os hará la boca agua con las fotos que tengo preparadas. Nada más llegar, ya me gustó mucho la forma de reservarnos la mesa:



La carta de Le Bistrot es muy original. Tiene platos que no puedes encontrar en cualquier sitio, mezclas inimaginables, fusión de ingredientes tradicionales con orientales, en definitiva: es diferente. Nosotros comenzamos pidiendo un pulpo confitado con hummus:



Probablemente es el pulpo más tierno que he probado en mi vida...se notaba que estaba (bien) confitado, y la mezcla con hummus y la salsa oriental que lo acompañaba daban el toque perfecto. Seguimos con los croquetones de jamón y pollo. Aquí sí que fuimos a lo más tradicional, y es que mi chico es un fan acérrimo de las croquetas, así que es complicado comer con él en la misma mesa sin que pida un plato. Como el resto de comensales tampoco es que le hiciéramos ascos a nada (todo lo contrario)...¡pues pa dentro las croquetas! Muy muy buenas, por cierto.



Seguidamente pedimos unos chupa-chups de pollo con salsa rashanout, que fue mi plato preferido con diferencia. No solo por la presentación, que es muy original, sino por el sabor, especiado (me encanta) y diferente.



Para finalizar, pedimos los buñuelos de bacalao con espuma de pimiento del piquillo al Oporto. Creo que el pimiento se puede considerar mi verdura favorita, y si es del piquillo más aún. Pues bien, estos buñuelos también tenían una presentación muy original y estaban completamente deliciosos. Un 10. Menudo festival de rebozados que nos pegamos...



Para completar este festival de rebozados, pedimos pluma ibérica lacada con salsa agridulce que olvidé fotografiar, pero podéis ver cómo asoma a la derecha de la foto anterior...qué cabeza la mía.

Por último, compartimos unos postres (que esta vez no olvidé fotografiar), aunque para mí fueron la parte menos atractiva porque ya sabéis que cuando yo disfruto de verdad, es cuando hay comida salada en la mesa. Aquí tenéis el crêpe y el brownie de chocolate:





La verdad que fue una gran experiencia: nos atendieron con mucho cariño, nos explicaron el significado de cada plato y su elaboración, nos gustó mucho la decoración y además una comida excelente. ¡Imposible no tener ganas de volver! ¡Gracias por acompañarme una semana más!

Le Bistrot se encuentra en la C/ Temprado, 12 de Castellón de la Plana. El teléfono de reservas es 964 72 44 60.

Fuente: este post proviene de Qué cuenta la rubia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gastroplanes para primavera

¡Buenos días a todos! Ahora que parece que por fin nos hemos librado del frío (no hablemos muy alto por si acaso) y los días son más largos después del cambio de hora, estaréis de acuerdo conmigo que ...

El Guano (La Vall d'Uixó)

Hace más de medio año que visitamos El Guano con unos amigos, y con un más que notable retraso os lo traigo hoy a todas vuestras pantallas. Más vale tarde que nunca, dicen... El Guano está en La Vall ...

Recomendamos

Relacionado

salir y viajes bodega bodega barón d'alba ...

De Enoturismo por Castellón

Holaaa! Como ya os conté por las redes sociales, el sábado nos fuimos a hacer enoturismo. No soy una persona a la que le guste beber, más bien soy de té y bebidas sin gas pero he de decir que de vez en cuando probar algún vinito mientras tomas un aperitivo me gusta. Fue mi primera experiencia en una bodega, de hecho, nunca había estado en una (bueno, miento, cuando era pequeña en el colegio nos l ...

Gastroexperiences Gastronomía

EL MELIC RESTAURANTE (Castellón)

Estando como estamos en Semana Santa y teniendo en cuenta que algunos de los lectores habituales de este blog estaréis de vacaciones ahora mismo o la próxima semana, vuelvo a la carga con una de las sorpresas de la temporada, y es que creo que Castellón se está "espabilando" en cuanto a ofertas gastronómicas de calidad, y cada vez encontramos más buenos restaurantes donde elegir. Hoy os ...

general castellón castillo papa luna ...

Guías de Viaje: Peñíscola, Castellón

Peñíscola es una ciudad costera que pertenece a la provincia de Castellón, es ideal para viajar en familia y muy turística. Pertenece a la red de Pueblos más Bonitos de España, asociación creada en 2011, para fomentar y preservar el Patrimonio Cultural y Natural de pueblos de menor nivel de industrialización. Peñíscola, Castellón Peníscola es una ciudad medieval portuaria, ideal para pasar las va ...

Gastroexperiences Gastronomía

FLOTE RESTAURANTE (Castellón)

¡Buenos días de miércoles! Hoy toca otra gastroexperience, de estas que tenía yo en la cabeza desde hacía unos cuantos meses...¿Por qué? Por culpa de las redes sociales. Gracias a ellas, conocí este restaurante que apenas lleva un año abierto cerca del centro de Castellón, más concretamente en la calle Navarra número 58. ¿Qué podéis encontrar? Menús "edición limitada" que cambian en func ...

deporte y actualidad maratón maratón castellón ...

Preparación Maratón de Castellón 2014 #maratoncastellon

A mediodía, carretera y manta para Castellón. Aunque a mitad de semana comentaba que no tenía nervios, debo confesar que ya han aparecido unos poquitos. Por suerte, por la noche la cabeza estaba en otras cosas pero ya las ganas, ilusión y "mariposas en el estómago" de otras veces han hecho acto de aparición durante esta mañana. Casi me alegro de que así suceda, el día que esto no aparezc ...

salir y viajes

Vicente Castellón ' Gueguense' Colección Primavera-Verano 2014

El pasado 23 de noviembre se realizó en el Salón de los Cristales del Teatro Nacional Rubén Darío, la presentación de la más reciente colección de mi querido diseñador Vicente Castellón. Uno de los más respetados diseñadores de mi país y quien también estuvo en el Panamá Fashion Week recientemente celebrado. La blusa que llevo es colección primavera-verano 2013 de Vicente. En esta pasarela tambié ...

Gastroexperiences Gastronomía Vinos

CATA DE BAIGORRI EN DIVINA COMEDIA (CASTELLÓN)

¡Buenos días! ¡Cuánto tiempo! Espero que todavía quede alguien por aquí...y es que a pocas semanas de defender mi tesis doctoral, todavía no he podido recuperar la rutina blogger, pero esto es un gran paso, ¿verdad? Hoy vengo a contaros la cata exclusiva de Bodegas Baigorri que tuvo lugar hace dos semanas en Divina Comedia (Castellón). Fui una de las invitadas y os puedo asegurar que mereció la p ...

deporte y actualidad hace maratón ...

Crónica del Maratón de Castellón 2014 #maratoncastellon

Puente de la Constitución 2014: fin de semana marcado a fuego en el calendario para pasar unos días fuera con la familia... y disputar el octavo Maratón en Castellón, tanto monta, monta tanto :) Tras el viaje del viernes sin tráfico gracias a que a las 3 de la tarde estábamos en la carrera, llegada antes de las 8, acomodo en el Hotel H2 Castellón (el cuál recomiendo encarecidamente: muy buenas cal ...

salir y viajes 2013 bloguera ...

Vicente Castellón ' Gueguense' Colección Primavera-Verano 2014

El pasado 23 de noviembre se realizó en el Salón de los Cristales del Teatro Nacional Rubén Darío, la presentación de la más reciente colección de mi querido diseñador Vicente Castellón. Uno de los más respetados diseñadores de mi país y quien también estuvo en el Panamá Fashion Week recientemente celebrado. La blusa que llevo es colección primavera-verano 2013 de Vicente. En esta pasarela tambi ...

fotos historias

Paseando por Castellón

¡Hola! Vamos con el post de esta semana. Tenía ganas de enseñaros Castellón, supongo que si seguís el blog conoceréis todos la ciudad, pero hay siempre rincones que son menos conocidos. Hoy quería llevaros a un parque que construyeron cuando yo era pequeña, y recuerdo como primero había naranjos y huertos y todo eso se transformó en un parque conocido como el parque del Auditorio, justo al lado de ...