Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.
DIVERTIDOS HUEVOS CHINOS
Un plato diferente y muy original con en que seguro que sorprendes a todos.
Nutritivo y muy sencillo de elaborar.
INGREDIENTES
Pimiento rojo del piquillo cortado en tiras
Aceitunas sin hueso
Mayonesa
Lechuga
AtúnELABORACIÓN
Quitamos la punta de los huevos cocido y reservamos en un plato (esta parte serán los sombreritos). Con una cucharilla y mucho cuidado extraemos las yemas y las echamos a un bol donde prepararemos el relleno de los huevos.
Rellenamos los huevos con la pasta que hemos mezclado en el bol y colocamos la base hacia arriba, dejando el huevo de pie sobre la parte que está abierta. Pinchamos una aceituna en un palillo y sobre esta el sombrerito que hemos reservado anteriormente, y lo clavamos tal y como se ve en la fotografía.
Sólo nos falta coger una tira de pimiento para colocarla enrollada modo de bufanda.
¡Ya tenemos nuestro plato listo!
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Fuente: este post proviene de Good Morning Art World, donde puedes consultar el contenido original.
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