IDEAS DE COCINA PARA TU MENÚ NAVIDEÑO

En el post anterior os hablé de los sitios que habíamos visitado en Bilbao, os dejo aquí el enlace por si os apetece verlo Ruta por Bilbao. En el post de hoy os voy a hablar de los sitios donde comimos, os pondré también los precios que pagamos por si os puede orientar de cara a futuros viajes. Uno de los atractivos del País Vasco es su gastronómica, en esta ocasión no fuimos a restaurantes conoc ...

QUÉ COMER Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario. CREPÊS DE CHOCOLATE RELLENOS DE NATA Y CREPÊS DE VAINILLA RELLENOS DE CHOCOLATE Ingredientes crêpes: - 250gr de harina - 4 huevos - 2 cucharadas pequeñas de azúcar - 1 pellizco de sal - 2 vasos de leche entera - Esencia de vanilla líq ...

Y acabamos nuestra ruta por el País Vasco relatando nuestra experiencia gastronómica por San Sebastian. Empezamos con los pintxos, un poco más caros que en Bilbao, pero con muchísima variedad, y quizás más elaborados que los que probamos allí. Empezamos nuestra ruta en el Bar Txalupa (C/Fermín Calbetón Nº3) un local con muchísima variedad de pintxos donde nos resultó complicado escoger, nos los h ...

No os descubriremos la sopa de ajo si os decimos que en Euskadi tenemos un montón de imágenes icónicas: el verde, la costa, el frío, algún cocinero mediático, unas ciudades con carácter y personalidad propia y sobre todo, lo que nos interesa a nosotros, la cultura del pintxo o cocina en miniatura. Aunque mucha gente cree que la capital del pintxo es Donostia, nosotros somos de la opinión que esta ...

Hola mis queridos, de vuelta regreso a la carga y esta vez pensando el mi cocina y en la de ustedes, así que aquí les dejo unos carteles que podéis descargar y ponerlos en un cuadro para adornar sus cocinas. O si lo prefieres para adornar tu Blog, son todos tuyos puedes hacer lo que te de la gana, yo solo seré feliz en compartirlos contigo y no me molesta si los compartes con tus compis. NOTA: al ...

Los pintxos vascos son conocidos (y adorados) en toda España, así que nada mejor que disfrutar de ellos para celebrar la llegada del verano. Por eso, el hotel Barceló Bilbao Nervión reinventa el tradicional pintxo-pote para crear el Pintxo & Blues. Porque ahora el pintxo y el cóctel estarán acompañados de la mejor música en vivo. La tradición vasca del pintxo-pote ha cobrado fuerza durante los últ ...

Me encanta Paris, a quien no.  Pasear por sus calles y disfrutar de sus maravillosas vistas, encantos y por supuesto su comida.  Hoy voy a darles 3 ideas gastronómicas buenas, bonitas y baratas en Paris, porque aunque la ciudad de la luz es maravillosa, comer bien y a buen precio es una tarea bastante complicada. Es verdad que Paris está lleno de restaurantes y bistros en cada esquina, pero no sie ...

Este año conocí la ciudad de Pamplona llevaba tiempo queriendo pasar por allí, pero nunca venía bien, así que este año decidí entrar a pasar un mañana y tomar sus ricos pinchos. El único problema que hacía un día de perros y no pudimos disfrutar lo suficiente de esta ciudad. En Pamplona hay que ver esencialmente dos cosas: el casco antiguo y la ciudadela. Ésta última sólo la pudimos ver de pasada ...

QUÉ COMER Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario. LOS 15 MEJORES TRUCOS E IDEAS DE COCINA MIEL: Úsala en tus salsas para sustituir al azúcar al quitar la acidez, por ejemplo al hacer salsa de tomate. Es más sana y le dará un toque muy especial. SAL: Si quieres rebajar la sal en tus comidas, la mejor opción es no ...

¿Estás pensado en ir a pasar unos días a la capital del País Vasco? No lo pienses más y anda a disfrutar de los hermosos paisajes y la increíble gastronomía que San Sebastián tiene para ofrecer. Para facilitar la tarea en este post te traigo una ruta (con mapa incluido) de los mejores lugares para probar tapas y pintxos en Donostia. Hace un par de semanas estuvimos junto a un buen grupo de amigos ...