Los huevos cocidos en orina son todo un manjar en China. Es un ‘snack’ tradicional y muy saludable para los chinos durante la primavera. Los huevos se cocen en orina de niños varones que tienen menos de diez años.
En las fotografías podemos ver como colectan la orina en la escuela. La ponen en unos envases para cocinar los huevos, que allí llaman: “Huevos de niño virgen” y han sido nombrados Patrimonio Cultural de Dongyang, la localidad donde es más frencuente encontrarlos.
Sin duda alguna es una costumbre que tienen en pocos lugares y, viendo el color que cojen los huevos, no son muy apetecibles.
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