Colet Tradicional

He de reconocer que no era muy de vinos espumosos rosados pero este me hizo cambiar de idea. CALIDAD / PRECIO: ? ? ? ? NOMBRE: De Nit. BODEGA: Raventós i Blanc. (Bodega ecológica en plena transformación a biodinámica) D.O. / ORIGEN: Cava - Sant Sadurni d´Anoia. Barcelona. Bonita botella de Raventós de Nit TIPO DE VINO: cava Rosado Brut. AÑADA / CRIANZA: 2010 - Reserva, con 15 meses en rima. ...

Ya es viernes y toca descubrir un nuevo vino, y os advierto que tengo una larga lista para las semanas que vienen...jijiji. El sábado pasado asistí a una cata en la vinoteca La Garnacha (Zaragoza) con mis amigas, ya que era la despedida de soltera de una de ellas y le montamos esta sorpresa porque sabíamos que le hacía ilusión. Allí probamos unos cuantos vinos (blanco, tinto, cava, dulce...) y com ...

Como estamos a viernes toca un vino en el blog, y hoy, para no repetirme con tanto vino tinto, os traigo un cava y además rosado: Martínez Rosé. Ya hacía unos meses que lo tenía guardado, y por fin encontré la ocasión perfecta para probarlo: con familia y amigos en casa durante una de las comidas más importantes del año: el domingo de fiestas. Este cava fue un regalo de mi chico, que siempre se p ...

Una botella de buen vino o cava siempre va hermanada con un tapón de corcho. ¿Por qué? hay hábitos culturales y de tradición. Pero también hay razones científicas que otorgan al tapón de corcho la categoría de acompañante ideal, cuando me nos para los vinos. En un cava —no olvidemos que el momento idóneo para degustar un cava es inmediatamente después del degüelle— el tapón tiene la fu ...

Primer post del año 2016 y como es viernes, toca un vino. Tengo una lista larguísima de vinos para ir enseñándoos durante los próximos meses,¡así que ya podéis ir preparando comidas y cenas para probarlos todos! Hace un mes, asistí a la presentación de Bodega Emendis (Barcelona) en diVino vins (Almassora, Castellón), y allí probé unos cuantos vinos blancos, cavas y vinos dulces. Hoy empezamos con ...

Kelly Dreams es el seudónimo bajo el que escribe Raquel Pardo, una gallega nacida el 7 de Marzo de 1980, en A Coruña. La menor de una familia de siete hermanos, es adicta a la literatura, especialmente a la novela romántica. Como buena Piscis, le apasiona todo lo que tenga que ver con las artes creativas, el diseño y la escritura. Soñadora empedernida, amante de los viajes, los espacios naturale ...

En Madrid vas a poder encontrar multitud de lugares para degustar todo tipo de gastronomía, de la más tradicional y castiza a la más moderna pasando por la comida internacional. Desde luego estando en la capital de España uno no puede dejar de visitar las zonas con más fama y degustar algunos de sus platos estrella: hablamos de la Calle Cava Baja. Nosotros fuimos en pleno verano  por lo que la id ...

Queridos amigos de la fauna Iberica. Hace poco despedí definitivamente el invierno. Si bien la primavera habia venido (sin saber como había sido) los dias todavia estaban plomizos. Ya sabeis, cielo gris, agua, barro... me encantan esos días. ¿A vosotr@s no? Asi, que como las noches todavía refrescaban, lo mejor era despedirlas con un buen caldo y mejor acompañamiento. Tinto Yllera 2011 Crianza 30 ...

La ruta tiene unos 13 kilómetros y 625 m de desnivel positivo acumulado,es una ruta fácil y bonita por la Sierra de Mariola con el atractivo de los restos históricos que vamos a ir encontrando por el camino El sendero PR-CV 370, que tiene su inicio y final en Alfafara. Tras salir de Alfafara con fuertes pendientes nos dirigimos a la cueva Bolumini, cuyos primeros pobladores datan de la Edad del Co ...

Frecuentemente muchas personas confunden términos que tienen cierto parecido o comparten alguna relación, entre éstos se encuentran conceptos como “tradicional” y “convencional”; los cuales suelen emplearse de manera indistinta ignorando que se trata de cosas diferentes. Si te interesa saber qué diferencia hay entre lo convencional y lo tradicional, continúa leyendo y descú ...