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VIERNES DE VINOS: Cava Martínez Rosé

Como estamos a viernes toca un vino en el blog, y hoy, para no repetirme con tanto vino tinto, os traigo un cava y además rosado: Martínez Rosé. Ya hacía unos meses que lo tenía guardado, y por fin encontré la ocasión perfecta para probarlo: con familia y amigos en casa durante una de las comidas más importantes del año: el domingo de fiestas.
Este cava fue un regalo de mi chico, que siempre se preocupa por que pruebe vinos nuevos y a veces me sorprende con estas cosas, y vaya si me sorprendió, porque yo no suelo comprar vinos rosados casi nunca. ¡Creo que es, además, el primer cava rosé que he tenido en casa! Y vista la experiencia puede que repita... :)
Este cava lo elabora la familia Rimarts, he probado más de un cava suyo y os los recomiendo 100 %. Está elaborado con pinot noir y garnacha y el degüelle se realiza de forma tradicional. Y tiene un color rosa pálido muy elegante, parece que esté describiendo una prenda de ropa pero creedme que una copa es elegancia pura. ¿Os animáis a brindar conmigo? En breve podréis encontrar la nueva añada en diVino Vins (Almazora, Castellón).

¡Buen fin de semana!

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