… Los pueblos más bellos del mundo parecen estar escondidos,
por Dios, para todos nosotros:
Si buscas Birongo en Google Maps, te darás cuenta que no se dibuja la vía que la conecta con el resto del estado Miranda, pero sus caminos son empleados para llegar a algunos pueblos al este de Vargas, como Chuspa.
Si empleas el GPS, podrás ubicarlo en la latitud 10.48111 con longitud -66.23944.
Independientemente del método, medio o agente turístico que emplees para ir, este hermoso lugar de la Barlovento se grabará en tu corazón con su magia, su cacao y su tambor, tal como nos avecinaban nuestros guías de Fundhea, bien temprano ese día.
Selva tropical adentro, en el corazón con vena de río, Birongo te abre las puertas desde su plaza hacia su gente, costumbres y sabores:
Como si fuese tu casa, su hall se encuentra conformado por la bella Plaza Bolívar, su Iglesia y el abastico de Doña Carmen, donde podrás adquirir productos hecho en casa; pero en especial, los Chocolates “Flor de Birongo”.
¿Cómo fue nuestro recorrido?
A nuestra llegada, fuimos recibidos por las Promotoras Turísticas del pueblo, quienes nos complementaron con la práctica, el procesamiento del cacao en un rico chocolate hecho en casa
Allí, también aprendimos que todo se aprovecha, nada se desperdicia: De la cáscara del grano de cacao, obtuvimos un rico té caliente; y sin más preámbulos, partimos a nuestro encuentro con su río.
El cause de sus aguas, fue, es y será su principal canal de comunicación entre los pueblos de la región; ese que solo necesita de nuestro cuidado y respeto para su conservación. En él, las mujeres de antaño y del presente, lavaron y lavan sus ropas, mientras el hombre se dedica a la recolección (a proveer el sustento del día a día).
Sin embargo, ese día la excepción fue la regla porque esas bellas y emprendedoras mujeres nos reglaron un rico sancocho, con casabe, papelón y limón.
Con ellas, aprendimos que cada jornada terminaba con un toque de “tambor de agua” y cantos improvisados al compás de la musa. Pero fuimos tan malos aprendices, así que he tomado este video de la web para que tengan un poco más del contexto, de su origen y su sonido:
Fuente del video: Awaproducciones
Para despedirnos de ese hermoso centro de encuentro con su gente y la naturaleza, pedimos su permiso para tomar el último baño sagrado, de limpieza y refrescamiento. Flores silvestres fueron recolectadas alrededor del cause del río y combinadas con un toque de agua bendita (porque aun no era fiesta de San Juan), para pedir un deseo y dejar que la esencia de esa tierra inundaran nuestros sentidos, enamorándonos aun más de la belleza de mi país “Venezuela“.
¿Quieren saber qué pasó después? Sigue nuestro camino aquí y disfruta de una tarde inolvidable.
The post Birongo: Del chocolate a su río appeared first on Mochilero en Europa.
Fuente: este post proviene de Mochilero en Europa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: