Ensalada de Nopal

Buscando lugares que visitar cerca de la Ciudad de México, hemos descubierto un lugar precioso muy cerca de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, donde definitivamente vamos a volver cuando lleguen las mariposas este otoño. Se trata del Rancho San Cayetano, en Zitácuaro, un hotelito con mucho encanto. Llegamos a desayunar y nos encantó el lugar, la comida, el jardín, los árboles y la paz y ...

Sorbete de Mango y Frambuesa ¿Cuantas veces estando en las playas mexicanas te han ofrecido nieves? ¡A mi muchas!! Típico de Acapulco que venga el señor con su nevera antigua vendiendo sus famosas nieves. Hoy te traigo esta deliciosa receta, ¡tan fácil que no puede ser verdad! ¡Hazla y disfruta su sabor fresco y delicioso! ¡Feliz Agosto! Ingredientes: 4 mangos ataulfo pelados y partidos en cuadrad ...

Hoy voy a escribir sobre una cosa que me costó mucho aprender, yo creo que al principio estás tan concentrado en asimilar, entender la cultura, aprender cómo funciona todo, que había palabras que no había reparado hasta mucho después. Estoy hablando de oficios que solo he visto en México y otros que existen en todo el mundo pero que en México les dan un nombre muy curioso. Aquí van: Pastorero: Díc ...

Beto, Moco, Carlos y Manu compartieron la amistad y el despertar de la sexualidad en un colegio de jesuitas de Lima. Pero también algo más: durante su adolescencia lucharon por ocultar su debilidad ante los compañeros, marcar su territorio y huir de sus respectivas realidades familiares. Un cóctel que les llevó a decidir que solo ejerciendo el poder sobre los demás con una furia irracional podrían ...

La Montaña del Infierno Marisol Ortiz de Zárate Querido diario: Quiero dar las gracias a la editorial Bambú por este ejemplar. Sinopsis: Una vez hice un viaje con mi hermana Marimbo a Tenerife. Me pidió que la acompañara, aunque siempre diga que soy una enana y que me tiene que cuidar. Llevé el cuaderno donde escribo todo lo que nos pasa. Ella lo llama Diario de ruta, y dice que no hay un solo av ...

Una serie cuyo acrónimo significa, "madre soltera que me gustaría fo..." ya deja entrever por donde van a ir los tiros, y no defrauda en ese sentido, ya que además de provocar algunas risas y gozar de varios momentos dramáticos, también perturba de lo lindo gracias al desatado y torpe comportamiento de su protagonista femenina que no tiene demasiado claros los límites morales que conllev ...

Desafiando a tus Sentidos. Latasia. Solo hace falta que hables en código gastro- con otro apasionado por la -gastronomía y las cosas del querer-, y te recuerde donde querías haber puesto Las Manos en la Mesa y no lo hiciste aún. Esto es lo que me ha ocurrido con mi amigo Raúl, estuve hace unos días con él, y me preguntó: ¿has ido a Latasia?. No me cogió por sorpresa, pues lo tenía localizado en mí ...

“Quiero entrar en tu garito con zapatillas y que no me miren mal al pasar”. Lo has leído cantando, ¿verdad? Tranquilo, no eres el único. Corría el año 2005 cuando esta famosísima canción de El Canto del Loco empezó a sonar en todas las radios. Todos íbamos en el coche, con la música a tope y las ventanas bajadas, el pelo al viento y gritando sin parar “¡estoy cansado de siempre lo mismo, la misma ...

No sé de donde me viene el interés por la arquitectura y el urbanismo en general. Quien me conoce dice que soy un poco cuadriculado. Yo me defino más como un señor ordenado y metódico, pero el San Benito no me lo quita nadie. Llevo un Excel colgado en la frente, lo admito. Seré un poco más gráfico: Nueva York me parece un referente. Cómo se ordenan sus manzanas es un canto gregoriano. Pura armonía ...

¿Cuál es tu sueño? Hacer esta pregunta a un potterhead tiene con cierta regularidad las mismas respuestas, una de ellas es poder ir a Hogwarts. ¿Verdad? No obstante, el famoso castillo está lejos de ser perfecto. Es por eso por lo que hemos decidido crear este divertido artículo donde incluiremos 4 clases imprescindibles para nacidos de muggles en Hogwarts, clases que no están, pero deberían. En H ...