Productos ultraprocesados: qué son y por qué deberíamos evitar su consumo

Los productos ultraprocesados no son comida pero abundan en los supermercados. Se trata de preparaciones industriales comestibles insanas como las bebidas azucaradas, los precocinados, la bollería industrial, las galletas, los lácteos azucarados, los cereales, las pizzas, los dulces, incluso los aperitivos.


"Comida" ultraprocesada

Pero, ¿por qué gustan tanto? Porque estimulan el apetito de manera intensa. Son productos elaborados a través de fórmulas industriales con muchos ingredientes y con muy poca o ninguna materia prima básica. Los productos ultraprocesados, además, están diseñados para ser listos para consumir. Detrás: fuertes y agresivas campañas de marketing. Es bastante sencillo identificarlos: tienen envases llamativos, suelen ir acompañados de promociones o regalos y están enriquecidos con vitaminas.


Dulces

Si el producto incluye más de 5 ingredientes, aparecen algunos nombres difíciles de pronunciar o tienen dibujos en el paquete para atraer la atención de los niños, estamos ante un producto ultraprocesado. Es evidente que el consumo de esta "comida" está detrás de los problemas de obesidad en nuestro país. La hipertensión cardiovascular y la diabetes de tipo 2 también están asociadas al consumo de estos productos insanos.

Lo más sensato es evitar su consumo o hacerlo de manera ocasional. Los alimentos frescos y sin etiquetas son la única alternativa saludable.


Alimentos frescos
Fuente: este post proviene de Relatos de tinta-e, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El principal método de pago en Europa sigue siendo el efectivo, pero los pagos con tarjeta han desplazado al dinero físico en las compras online y está teniendo una gran presencia en las calles a la h ...

El pastel vasco, también conocido como “gâteau basque”, “etxeko biskotxa” o “euskal pastela”, tiene su origen en la región vascofrancesa de Lapurdi. Se trata de un pastel plano y redondo tan popular q ...

Acabada ya la Feria de Abril analizamos El baile de Joaquín Sorolla, que aunque no sea una de sus obras más populares, sí es una de las más coloridas. Se trata de un cuadro de 1915 que representa una ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

¿Son los alimentos light más saludables? ¡No! Incluso engordan más que sus versiones originales. La comida que se vende como baja en grasa o libre de esa sustancia suele tener mayores cantidades de sal, azúcar y almidón en su composición. Los alimentos light no ayudan en la pérdida de peso ¿Cómo se consigue un menor índice de calorías? Disminuyendo la cantidad de hidratos de carbono (azúcares) ...

ahorrar en la compra trucos ahorrar cesta de la comra trucos.

10 trucos para ahorrar en la compraHola a todos y bienvenidos a la semana de los decálogos, jejejeje. ¿Qué tal va la semana? Espero que genial. Hoy es el día de los trucos y se me ha ocurrido compartir las cositas que hago yo para ahorrar en la compra de alimentación. Cuando empecé el blog lo hice con la idea de compartir este tipo de trucos, pero al final fue derivando, y hace mucho que no compar ...

Salud aceite cannabidiol ...

Desde hace un tiempo, son muchas las personas que han empezado a preguntarse qué es el CBD y cuáles son sus principales usos. Y es que cada vez son más la marcas y firmas que se animan a elaborar productos con CBD. ¿Qué es el CBD? El CBD, también conocido como cannabidiol, es un compuesto que proviene de la naturaleza al encontrarse en la flor del cannabis, una planta que ha sido utilizada para tr ...

Alimentos Comida Natural ...

Artículo original de Diferencia entre natural y orgánico - . Con el apogeo de los estilos de vida saludables, muchas personas han empezado a llevar una vida más activa y a consumir comida más saludable, que a menudo lleva la etiqueta de “natural” u “orgánica”. Dos términos que son completamente distintos independientemente del factor salud y las regulaciones que pueda tener ...

Los comparadores de seguros están cada vez más presentes en nuestro día a día y quizás son una de las herramientas más recomendadas para conseguir la opción más ventajosa en lo que a prestaciones y precios se refiere. Un primer paso para gestionar todos nuestros seguros desde la comodidad de casa y tomar decisiones más y mejor valoradas. Un comparador de seguros de salud nos permitirá escoger aque ...

Ciencia y tecnología

Hoy aprenderemos sobre las nanopartículas, la base de la nanotecnología, uno de los descubrimientos más recientes de la ciencia. Este innovador campo de estudio permite emplear partículas de tamaños muy pequeños o nanopartículas, para realizar distintos tipos de trabajos relacionados especialmente con la ingeniería, procesos industriales, la medicina y el cuidado ambiental. Aunque el desarrollo de ...

Hola! hoy les traigo un post para discutir las ventajas y desventajas de emigrar a Argentina (desde mi punto de vista) Ustedes pueden tener una opinión similar a la mía o no, yo solo hablo desde mi experiencia personal. Sin más que decir, comencemos: Ventajas: 1- Los trámites migratorios son, probablemente, los más sencillos y amigables para los venezolanos: Gracias al convenio Mercosur es muy sen ...

Libros Recomendados para Leer cocina recetas veganas

Cada día en el mundo son más las personas que deciden llevar una alimentación vegana. Llevar este tipo de alimentación significa que solo comemos alimentos de origen vegetal. Es decir, comer frutas, verduras y hortalizas, cereales, granos y legumbres, frutos secos y semillas. No podemos comer carne, tampoco los embutidos, ni el pescado, mariscos, ni lácteos, miel… es decir, todo tiene que ve ...

América Cuba La Habana

Comer barato en La Habana es sencillo. Como dicen nuestros amigos cubanos, en Cuba siempre tienes dos opciones: comer como los locales u optar por restaurantes más turísticos. La primera opción es mucho más económica, mientras que si optas por la segunda, los precios son similares a los europeos. ¡Pero sigue siendo barato! En este caso, creemos que merece la pena ir a locales más turísticos porque ...

curiosidades y humor sabias que carbonato de sodio ...

Muchos son los químicos utilizados en las industrias, cada uno tiene características especiales que dan origen a diferentes productos, que pueden utilizarse para la higiene, fabricación de otros productos o como parte de ingredientes como aditivos alimenticios. Entre los químicos más utilizados destacan el carbonato y cianuro de sodio, a continuación hablaremos sobre sus características, usos y pr ...