"Comida" ultraprocesada
Pero, ¿por qué gustan tanto? Porque estimulan el apetito de manera intensa. Son productos elaborados a través de fórmulas industriales con muchos ingredientes y con muy poca o ninguna materia prima básica. Los productos ultraprocesados, además, están diseñados para ser listos para consumir. Detrás: fuertes y agresivas campañas de marketing. Es bastante sencillo identificarlos: tienen envases llamativos, suelen ir acompañados de promociones o regalos y están enriquecidos con vitaminas.
Dulces
Si el producto incluye más de 5 ingredientes, aparecen algunos nombres difíciles de pronunciar o tienen dibujos en el paquete para atraer la atención de los niños, estamos ante un producto ultraprocesado. Es evidente que el consumo de esta "comida" está detrás de los problemas de obesidad en nuestro país. La hipertensión cardiovascular y la diabetes de tipo 2 también están asociadas al consumo de estos productos insanos.
Lo más sensato es evitar su consumo o hacerlo de manera ocasional. Los alimentos frescos y sin etiquetas son la única alternativa saludable.
Alimentos frescos
Fuente: este post proviene de Relatos de tinta-e, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
