Casa tradicional de locales en medio de una plantación de café y platanos.
Local moliendo grano de café aún sin tostar
Mi madre contribuyendo en el proceso.
Locales animando el proceso de molida del grano de café.
Paisaje selvático en las faldas del Kilimanjaro
Cascada a escasos kilómetros de la plantación de café
Separación del grano de café aún sin tostar
Quemando cascara de café sobrante
Selección manual del grano de café
Vuelco de grano en puchero al fuego, método de tueste del café 100% tradicional.
Puchero con grano de café tostándose
Local posando ante la cámara
Niña asomada para ver el proceso
Tueste tradicional de café
Café recién tostado humeante
Moliendo café recién tostado
Café molido de forma 100% tradicional
Elaborando café de puchero
Café de puchero hirviendo
Removiendo café de puchero
Filtrando café recién hecho
Resultado final: una taza de café recién hecho, tostado y molido, 100% natura y 100% ecológico.
Mi madre, mi hermano y yo disfrutando de una taza de café recién hecho
Para los amantes del café 100% natural
Para los que somos amantes del café no hay una experiencia más satisfactoria que ver el proceso completo de la elaboración de café lejos de los lugares productores de café mundialmente famosos, como hispanoámerica.