comunidades

CREPÊS DE CHOCOLATE RELLENOS DE NATA Y CREPÊS DE VAINILLA RELLENOS DE CHOCOLATE

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.

CREPÊS DE CHOCOLATE RELLENOS DE NATA Y CREPÊS DE VAINILLA RELLENOS DE CHOCOLATE

Ingredientes crêpes:

-    250gr de harina

-    4 huevos

-    2 cucharadas pequeñas de azúcar

-         1 pellizco de sal

-         2 vasos de leche entera

-         Esencia de vanilla líquida

-         Cacao en polvo

-         Aceite de oliva

Ingredientes relleno:



- Crema de chocolate para los crêpes de vainilla

- Nata montada para los de chocolate.

Preparación de los crêpes:




Mezclamos todos los ingredientes menos el aceite y el cacao en un bol, y batimos con unas varillas hasta que nos quede una masa homogénea y ligeramente espesa y dejamos reposar unos diez minutos.

En una sartén antiadherente y de tamaño pequeño (es más sencillo al prinicipio, una vez que tengas práctica, puedes probar en sartenes de mayor tamaño) vertemos unas gotitas de aceite y calentamos a fuego medio.

Cuando esté caliente echamos un poco de masa de crêpe con ayuda de un cazo, y extendemos rápidamente por toda la superficie. Debe quedar fino, pero también debe cubrir la base de la sartén en su totalidad.



Cuando esté cuajada la masa, le damos la vuelta con ayuda de una espátula y cuando esté hecho por el otro lado, sacamos a un plato y dejamos enfriar. Iremos repitiendo la misma operación e iremos apilando los crêpes unos encima de otros haciendo una torre hasta que nos queda la mitad de la masa.

A la mitad de la masa del bol le añadiremos un par de cucharadas de cacao en polvo y batiremos de nuevo con las varillas: ahora le toca el turno a los crêpes de chocolate.

Cocinamos esta masa vuelta y vuelta en la sartén como hemos hecho anteriormente hasta acabar toda la masa del bol. Una vez terminado, sólo tenemos que rellenarlos, los de vainilla con crema de chocolate y los de cacao con la nata montada. Colocamos el relleno en el centro del crêpe y lo doblamos en forma de media luna con cuidado.

Ya tenemos listo un postre de primera!!



**************************************************************************

Me presento a los Premios Bitácoras con los tres blogs que tengo en diferentes categorías.

Si alguna vez los has leído y te ha gustado algún post, no dudes en votarme. Y por supuesto, si te gustan los tres que sepas que puedes votar a los tres, no hace falta que elijas jaja

No te llevará más de un minuto ya que te puedes identificar con twitter o Facebook.

Los enlaces para votar son estos, sólo tienes que pinchar y validar el Capcha, la típica comprobación de seguridad con números o letras, para evitar votos automáticos.

GOOD MORNING ART WORLD: http://bitacoras.com/premios13/votar/e0a3f1b172f13bfe0fc9fb1568fbf9e4fcfb4099

STOPCOMPRAS: 

http://bitacoras.com/premios13/votar/2c762b72992065e11ee9e080738890f92ef3bfd5

LOLAKABUKI: http://bitacoras.com/premios13/votar/e1becf49e0b9fc66be4c4bbabebfdd7a13f81683

Muchas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Y recuerda:

TAMBIÉN TE AGRADEZCO QUE COMPARTAS MIS POSTS Y QUE COMENTES ;-)



Fuente: este post proviene de Good Morning Art World, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con estos sencillos consejos, podrás mejorar tus looks y tu estética general de forma fácil y sencilla A veces combinar los colores puede resultar complicado y siempre tendemos a utilizar las mismas c ...

Un libro puede ser uno de los mejores regalos que puedes hacer. Un libro es un viaje, una fantasía, información, aprendizaje, entretenimiento, diversión... un montón de cosas positivas y emocionantes ...

Comienza la temporada de calabazas, una verdura versátil y muy agradecida. Muy utilizada en platos tanto dulces como salados. Os dejo una receta de tarta de calabaza, que está buenísima, y además no s ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

general

Muchísimas gracias a todos por todo el apoyo mostrado, gracias a vosotros STOPCOMPRAS está en la quinta posición de los Premios Bitácoras. Las votaciones finalizan el día 15, por lo que si te gusta mi blog y no has votado todavía, te animo a hacerlo: Los enlaces para votar son estos, sólo tienes que pinchar y validar el Capcha, la típica comprobación de seguridad con números o letras, p ...

general

Un mundo sostenible es la única opción que tenemos. He dibujado un tablero con las seis normas básicas que hay que cumplir. ************************************************************************** Me presento a los Premios Bitácoras con los tres blogs que tengo en diferentes categorías. Si alguna vez los has leído y te ha gustado algún post, no dudes en votarme. Y por supuesto, si te gu ...

general

1. Firma tu tarjeta en cuanto te la den. 2. Las tarjetas de crédito o débito son personales (por eso te piden el dni al pagar con ella), no le digas a nadie tu clave ni dejes la tarjeta prestada. 3. A la hora de elegir una clave no busque una demasiado fácil y que se pueda ?adivinar? como tu fecha de nacimiento. 4. Si te roban la tarjeta o la pierdes, ponte en con ...

general

Compré una camiseta rebajada en Zara y al despegar la etiqueta del precio, me fijé en que en lugar de rebajarlo, le habían subido el precio. Me pareció todo muy extraño, así que decidí investigar un poco el tema para ver si encontraba algo en la red. He alucinado un poco con esta información, y debo decir que al menos en el caso de mi camiseta, es cierta: http://inditex-grupo.blogspot.com/p/re ...

general

Gracias a vuestros votos, podéis ver en la clasificación de Mejor Blog Social, que STOPCOMPRAS está en sexta posición. ¡¡¡!!! Se puede seguir votando hasta el día 15, y los premios se entregan el 29 de noviembre:-D Muchas gracias a todos. Ya queda poco, por eso es importante hacer un último esfuerzo. Si ya has votado, te agradecería que compartieras esta información con tus co ...

general

ME HARÍA MUCHA ILUSIÓN GANAR UN PREMIO BITÁCORAS. ME AYUDAS? Lo primero de todo explicaros que en mi mano (y en las vuestras) sólo está el poder llegar a la final: se clasifican 3 blogs por número de votos y después un tribunal elige el ganador. Ups, entonces me he confundido en el título. Rectifico: ME HARÍA MUCHA ILUSIÓN LLEGAR A LA FINAL DE LOS PREMIOS BITÁCORAS. ME AYUDAS? Que ...

general

SIGRE Medicamento y Medio Ambiente es una entidad creada en 2001 por los laboratorios farmacéuticos, sin ánimo de lucro para garantizar la correcta gestión medioambiental de los medicamentos, porque el reciclado de estos es un hábito medioambiental ya bastante extendido. Es un punto verde en farmacias donde debemos depositar: 1.Medicamentos caducados o que ya no sean necesarios. 2. Envases y ...

general

Ahora que he conseguido atraer vuestra atención con la foto de Angelina Jolie, aprovecho para deciros tres cosas muy importantes: 1)Se puede seguir votando los Premios Bitácoras hasta el día 15, y los premios se entregan el 29 de noviembre:-D 2) Independientemente de las clasificaciones estoy muy agradecida (y sorprendida también) del apoyo mostrado. ¡¡Muchas gracias a todos!! 3)Esta será ...

general

QUÉ ESCUCHAR La música es una arte que nace de la combinación de sonidos con silencios. Te ayudamos a descubrir la banda sonora de tu vida. Hay una canción perfecta para cada momento, encuentra la tuya. QUÉ PUEDO HACER Una de mis canciones favoritas de este grupo, ya mítico. El video es aparentemente sencillo, pero muy fácil de recordar y sobretodo con estilo. Un estilo muy personal. Personal ...