Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.
10 RECETAS DE COCINA SANAS Y ULTRA RÁPIDAS
Si no tienes tiempo para cocinar no tienes porqué comer mal, te enseñamos cómo con estas propuestas.
1. ENSALADA COMPLETA
Lechuga batavia, anchoas, atún, txaka, tomate y un aliño suave. El acompañamiento perfecto a cualquier plato, o una buena opción de cena.
2. CHAMPIÑONES SALTEADOS CON ESPINCAS Y JAMÓN
No se tarda más de diez minu
tos en hacerlo y es un plato completísimo y muy bajo en calorías. Se puede sustituir el jamón por pollo, siendo igualmente nutritivo y sabroso.
3. VAINAS CON PIMIENTOS ASADOS Y SEMILLAS
Si las vainas son frescas, hay que cocerlas, pero si son de bote, simplemente hay que saltearlas en la sartén junto con los pimientos asados (embotellados) y después aliñar con un poco de aceite de oliva y sal y añadir las semillas.
4. LAZOS DE PASTA CON TOMATE, CHORIZO Y QUESO RALLADO
Cocemos la pasta y añadimos tomate frito. Cortamos el chorizo en trocitos y metemos en el microondas para que pierda la grasa y se cocine, después añadimos al plato y espolvoreamos de queso rallado. Listo en diez minutos!
5. LUBINA CON GUISANTES
Lubina a la plancha y guisantes pasados en sartén, un plato completísimos y listo en cinco minutos.
6. MEJILLONES AL VAPOR CON LIMÓN
Si están limpios, se hacen en menos de cinco minutos. Se acompañan de zumo de limón y están buenísimos. Un plato ligero y muy sano.
7. SALMÓN ACOMPAÑADO DE ENSALADA VERDE
Salmón a la plancha salpimentado y acompañado de una ensalada verde. Una cena o una comida perfecta.
8. POLLO CON SÉSAMO ACOMPAÑADO DE TIRAS DE PIMIENTO VERDE
Troceamos el pollo y lo freímos a fuego medio. Mientras se está friendo añadimos un puñado de semillas de sésamo. Freímos los pimientos verdes en tiras (se hacen antes) y si son pimientos embotellados, basta con darles una vuelta en la sartén.
9. FAJITA VEGETAL
Lechuga cortada a tiras, atún al natural, tomate cortado en trozos, espárrago blanco, pechuga de pavo o de jamón. Los ingredientes son los mismo que los de un sándwich vegetal, pero el resultado es más ligero porque comemos menos pan y más ?comida?.
10. TORTILLA DE PATATA Y CALABACÍN
Fuente: este post proviene de Good Morning Art World, donde puedes consultar el contenido original.
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