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Viaje del mes: País Vasco y Cantabria, viaje gastronómico / mayo 2015

Viaje del mes - Gretur Viajes
Viaje al norte de España, en un recorrido muy especial que nos llevará a conocer los lugares emblemáticos y nuevas experiencias de la mano de la fantástica gastronomía de País Vasco y Cantabria, adentrándonos en las costumbres y el día a día de los lugareños. Viaje en grupo de 45 personas.

Duración del viaje: 10 días / 9 noches

Precio por persona en habitación doble en categoría 4*, pensión completa con bebidas: 1.392 â?¬ (vuelos internos incluidos)



Viaje en grupo: País Vasco y Cantabria, viaje gastronómico

El viaje incluye:

Billete de avión Tenerife ? Bilbao / Madrid ? Tenerife con escala, en clase turista con Iberia

5 noches de alojamiento en el hotel Conde Duque 3*, en Bilbao

3 noches de alojamiento en el hotel Santemar 4*, en Santander

1 noche de alojamiento en el hotel Palacio de los Velada 4*, en Ávila

Desayunos, almuerzos y cenas según itinerario, incluyendo ¼ l. vino, agua, postre y café.

Degustación de productos típicos y visitas gastronómicas según indicado en el itinerario

Transporte en autobús privado con conductor

Guía acompañante de Gretur Viajes desde y hasta Madrid

Guía oficial de habla española durante toda la estancia hasta el día 08 junio incluido

Guías locales oficiales en privado para el grupo

Seguro de viaje y teléfono de atención en español 24 h.
El viaje no incluye:

Gastos personales

Seguro de cancelación opcional: 30 â?¬ por persona

Todo lo no especificado en “incluye”
Vuelos incluidos:

IB 3943 / Tenerife - Madrid / 31 de mayo / 11:10 ? 15:00 h

IB 0438 / Madrid - Bilbao / 31 de mayo / 15:45 ? 16:45 h.

IB 3938 /  Madrid - Tenerife / 09 de junio / 20:45 ? 22:35 h.

Itinerario del viaje:

Domingo, 31 de mayo. CANARIAS - BILBAO. Recepción en el aeropuerto de Madrid por personal de Gretur Viajes y continuación de su viaje a Bilbao donde serán recibidos por parte del guía en su traslado a la ciudad. Alojamiento en un moderno hotel situado en el punto más estratégico de la ciudad, entre el Museo Guggenheim y casco histórico de Bilbao. Llegada al hotel para dejar las maletas, donde seremos recibidos con un tentenpié, antes de iniciar nuestra marcha. Visita guiada a pie por el casco viejo e histórico de la ciudad. Durante el mismo podremos contemplar el Arenal, la Iglesia de San Nicolás, la Plaza Nueva, el mercado de la Rivera, la Catedral de Santiago y el teatro Arriaga. Pasearemos por sus Siete Calles y disfrutaremos de su ambiente, así como del famoso txikiteo con las cuadrillas de Bilbao. Cena en el restaurante del hotel.

Lunes, 01 de junio. GERNIKA y COSTA DE VIZCAYA. Desayuno en el hotel. Durante este día realizaremos una excursión por la costa y el corazón del País Vasco. La primera parada la haremos en Gernika, ciudad que representa como ninguna otra población la historia del pueblo vasco y sus tradiciones. Aquí visitaremos La Casa de Juntas y el Arbol de Gernika, símbolo de las libertades vascas. El bombardeo de Gernika supuso un antes y un después para la villa, que ha sido declarada por la UNESCO premio “Ciudad por la PAZ”. También podremos contemplar una cerámica con el famoso cuadro de Picasso sobre el bombardeo. A continuación subiremos hacia la costa por la reserva de la biosfera de Urdaibai, en la que podremos admirar desde sus miradores esta belleza de paisajes, como en el de Mundaka. Desde aquí nos dirigimos hacia Bermeo, Pueblo que ha unido su destino con el mar y es la villa pesquera por excelencia de esta costa. Su puerto vibra de actividad cuando llegan las capturas. La cofradía de pescadores, los muelles, los barcos y las casas del puerto viejo, son el reflejo de su relación con el mar, y nos adentraremos para respirar el ambiente marino. Antes de adentrarnos en el pueblo visitaremos una Conservera, típica de la zona. Nos explicarán cómo se realiza la conserva de sus preciados productos, el bonito y la antxoa principalmente, de manera artesana, y si es posible veremos a las mujeres limpiando y empacando el Bonito del Norte. Seguidamente, disfrutaremos de una degustación de Bonito del Norte, Ventresca y Anchoas del cantábrico, amenizadas con sidra. Almuerzo en un restaurante característico del pueblo, en el que degustaremos platos típicos del la zona. Después de comer disfrutaremos de una interesante charla con un marinero y pescador del pueblo, que nos contará cómo fue su vida y cómo es la de los pescadores de la zona. Continuando con la ruta, haremos una obligada parada para admirar San Juan de Gaztelugatxe. Este es un lugar sagrado y casi mágico, unido a la tierra por un estrecho puente construido sobre las rocas, que alberga la ermita (s. X), lugar de peregrinación para muchos marinos y de imprescindible visita para admirar uno de los más espectaculares paisajes de toda la costa cantábrica (no se accede, se verán las visitas desde el mirador). De regreso a Bilbao, haremos una breve parada para contemplar un viñedo de txakoli, una de las bebidas típicas del País Vasco. Por último, iremos al Puente Colgante de Vizcaya, también conocido como la Puerta al Mar, que une las localidades de Las Arenas y Portugalete, y que, además de ser Patrimonio Mundial de la UNESCO, es el primer puente transbordador del mundo. Aquí nos bajaremos del autobús, subiremos al puente y cruzaremos la ría en la barcaza, viviendo una experiencia única. Finalmente, regresaremos al hotel haciendo un recorrido en barco por la ría de Bilbao, en el que viviremos sensaciones auténticas y conoceremos el Gran Bilbao y que hace referencia a todas las poblaciones que se aglutinan a lo largo de la ría hasta su desembocadura. El tour hace hincapié en el pasado industrial, minero y naval de la zona, que proporcionó tanta riqueza a Bilbao y que hizo posible, gracias a una buena gestión de las instituciones vizcaínas, hablar de Bilbao hoy como una ciudad cosmopolita y llena de obras de algunos de los arquitectos e ingenieros más relevantes de los siglos XX y XXI. Cena en el restaurante del hotel. Llegada al hotel y tiempo libre. Cena en el restaurante del hotel.

Martes, 02 de junio. EUSKADI, RELIGION y TRADICIONES. Desayuno en el hotel. Salida para visitar el Santuario de la Virgen de Arantzazu, patrona de Guipuzcoa (llegada a 10,15 h.) El templo está colgado sobre barrancos y edificado sobre roquedales, por lo que por el camino podremos disfrutar de las más espectaculares vistas de la provincia. Tras admirar este impresionante templo no dirigiremos al caserío Gomiztegi, propiedad de los Padres Franciscanos y gestionado por una cooperativa, está situado en el Parque Natural de Aizkorri. Disfrutaremos de la pericia de un auténtico perro pastor en su manejo con el rebaño de ovejas, visitaremos la quesería y degustaremos el queso que se elabora allí mismo y que ha sido declarado Patrimonio Gastronómico Europeo por su excelente calidad. Una vez repuestas las fuerzas nos dirigiremos a Oñati, que tiene el orgullo de contar con la Universidad más antigua del País Vasco, la cual podremos admirar desde el exterior y conocer su historia. Almuerzo en un antiguo Palacio del siglo XIII situado en medio de la naturaleza y convertido en restaurante típico vasco. Por la tarde nos dirigiremos a Loyola, cuna de Iñigo López de Loyola, donde visitaremos la casa donde nació y donde años después se convertiría en San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús. También visitaremos su impresionante Santuario y tendremos tiempo libre para pasear por este entorno natural lleno de paz y espiritualidad. Regreso al hotel y tiempo libre. Cena en el restaurante del hotel.

Miércoles, 03 de junio. COSTA de GUIPUZCOA y SAN SEBASTIAN. Desayuno en el hotel. En este día realizaremos un recorrido por la parte más encantadora del País Vasco, la costa de guipuzcoa. Nuestra primera parada será en Getaria, encantador pueblo de la costa vasca que vio nacer a ilustres personajes como el modisto Cristobal Balenciaga o el primer hombre que dio la vuelta al mundo navegando: Juan Sebastián Elkano. Recorreremos sus calles empedradas, visitaremos la parroquia de San Salvador y finalizaremos en su puerto pesquero. Aquí podrán disfrutar de tiempo libre para degustar un txakolí o realizar alguna compra. A continuación nos acercaremos a Zarautz, bella localidad costera que destaca sobre todo por su extensa playa alrededor de la cual gira gran parte de la vida de este pueblo. Sus más de 2 km de punta a punta constituyen la llanura de mayor extensión de Guipúzcoa. Antes de comer visitaremos en el pueblo de Astigarraga SAGARDOETXEA, el Museo de la sidra vasca, lugar idóneo para adentrarse en la cultura de la sidra. Primeramente visitaremos un manzanal al aire libre en el que realizaremos un recorrido a través de los manzanos, conoceremos las variedades de manzana utilizadas para elaborar la sidra, los injertos, etc… y realizaremos algunas actividades como la recogida de las manzanas con el kizki y el machacado con pisones. Continuaremos con la visita al museo, en el que conoceremos la historia de la manzana y de la sidra, la cultura de la sidra y el proceso completo de su elaboración mediante diversos audiovisuales. Finalmente realizaremos una cata comentada de sidras, mosto de manzana y licor, en la que los participantes podrán escanciar su propia sidra al sonido del TXOTX. Almuerzo en una sidrería típica del pueblo, a base de productos de la zona. Traslado a San Sebastián, la perla del cantábrico. Entraremos por la zona romántica de la ciudad, donde se encuentran el Hotel Maria Cristina y el teatro Victoria Eugenia. También veremos el palacio de congresos y festivales del Kursaal, obra del arquitecto Rafael Moneo. Comenzaremos un recorrido guiado a pie por la parte vieja de la ciudad, con su basílica de Santa Maria del Coro (exterior) el puerto pesquero y las calles más típicas del casco viejo. Regreso a Bilbao, al hotel, y tarde libre para disfrutar de la ciudad, visitar el museo  Guggenheim, hacer compras y tomar pintxos en las siete calles del casco viejo.  La parada la haremos en el exterior del famoso Museo, donde la guía nos explicará la historia  y particularidades de este hito arquitectónico por su diseño innovador, que es símbolo de la  ciudad y constituye un magnífico ejemplo de la arquitectura más vanguardista del siglo XX. Cena y alojamiento en el hotel.

Jueves, 04 de juniio. ALAVA, HISTORIA y TRADICIONES. Desayuno en el hotel. Nuestra primera parada será para visitar el valle salado de Añana, Paisaje Cultural de la sal vivo con más de 6.500 años de historia. La explotación salinera está formada por miles de eras de producción dispuestas en terrazas construidas artesanalmente desde tiempos de los romanos con piedra, arcilla y madera. Durante la visita guiada tendremos la oportunidad de conocer el proceso de recuperación, comprender el por qué hay sal en este lugar, además de de pasear por sus sendas y seguir el trazado de los cientos de canales de madera que distribuyen el agua salada de los manantiales por sus más de 120.000 metros cuadrados de extensión. También podremos formar parte del proceso de recolección y envasado, y disfrutar de las propiedades medicinales de la salmuera en el Spa Salino en el que se pueden introducir pies y manos. Finalmente visitaremos el Aula de la Sal, donde podremos catar diferentes sales gourmet, y adquirir un pequeño pack con las sales más representativas del Valle Salado de Añana. Tras visitar una de las labores más importantes de la edad media, nos trasladáremos a Villanañe, donde podremos disfrutar de los importantes testimonios de la nobleza, la Torre de los Varona, una magnifica torre fuerte del siglo XIV que perteneció a la dinastía más antigua de Europa. Esta torre, según la historia, fue construida por un almirante visigodo hacia el año 680 en un punto estratégico. Se dice que fue un punto de partida para el inicio de la reconquista. Almuerzo en un restaurante típico de la zona. Regreso a Bilbao, al hotel, y tarde libre para disfrutar de la ciudad, visitar el museo Guggenheim, hacer compras y tomar pintxos en las siete calles del casco viejo. Cena en el restaurante del hotel.

Viernes, 5 de Junio. SANTANDER. Desayuno en el hotel. Traslado a Santander. Antes de llegar a la ciudad, haremos una interesante parada en el famoso pueblo de las anchoas, Santoña. Daremos un paseo por el puerto pesquero y nos enseñarán cómo se trabajan las anchoas en la visita que haremos a una de las conserveras más importantes de la zona. Llegada a Santander, en donde comenzaremos realizando una visita panorámica de la ciudad. Durante la misma pasaremos por el centro ciudad, donde se encuentran el Ayuntamiento, la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, sede del Banco Santander, paseo marítimo y barrio pesquero (parte del recorrido lo realizaremos a pie). Almuerzo típico en un famoso restaurante situado en el puerto. Por la tarde nos dirigiremos hacia la zona residencial del Sardinero para la visita del Palacio Real de la Magdalena (visita exterior). en la península del mismo nombre, fue residencia de verano del monarca Alfonso XIII y su familia durante 17 años. Tiempo libre para pasear y ver los animales. Finalmente nos acercaremos a conocer faro de Cabo Mayor, uno de los más antiguos de la cornisa Cantábrica. Traslado y alojamiento en un acogedor y céntrico hotel de la ciudad, situado en la playa del Sardinero. Tarde libre para conocer la ciudad y visitar sus lugares más atractivos. Cena en el restaurante del hotel.

Sábado, 6 de Junio. PICOS DE EUROPA y CANTABRIA CENTRAL. Desayuno en el hotel. A primera hora de la mañana nos trasladaremos a Fuente Dé, desde donde accederemos a los Picos de Europa a través de un teleférico. Escala, casi en vertical, por una inmensa pared de piedra hasta llegar a la zona central del Macizo de los Picos de Europa. Desde aquí daremos un pequeño paseo para admirar este majestuoso paisaje, con sus cumbres y praderías. Almuerzo típico del valle de la comarca, a base de cocido lebaniego. Después de comer nos acercaremos al pueblo de Potes, cabecera de la comarca de Liébana y uno de los principales centros turísticos del interior de Cantabria. Daremos un paseo guiado por su casco antiguo, que está considerado Monumento Histórico Artístico nacional. Finalmente, visitaremos el Monasterio de Santo Toribio, lugar santo que custodia el trozo más grande de la cruz de Cristo más grande del mundo. Regreso al hotel. Cena en el restaurante del hotel.

Domingo, 7 de Junio. CANTABRIA PROFUNDA. Desayuno en el hotel. La primera parada del día será para conocer Santillana del Mar, uno de los pueblos más encantadores de toda la costa cantábrica. Aquí realizaremos una visita al pueblo, donde podremos admirar las Casonas de los distintos linajes de importancia de Santillana (Barreda, Bracho, Casa del Marqués o antigua de Doña Leonor de la Vega), además de la majestuosa colegiata románica de Santa Juliana. A Continuación nos trasladaremos a Comillas, una de las más bellas y atractivas localidades de Cantabria, declarada conjunto Histórico-Artístico, entre sus calles y pequeñas plazas van surgiendo sus villas, torres y edificios de aires modernistas. Paseando por el Barrio de Sobrellano, veremos los exteriores del palacio neogótico de los Marqueses de Comilllas; el "Capricho", una construcción de Antoni Gaudí con su pórtico característico y sus muros de cerámica vidriada. A continuación tiempo libre para pasear por este bello pueblo. Almuerzo típico en un restaurante de la zona. Después de comer visitaremos la Cueva el Soplao. Descubierta a principios del siglo XX con motivo de la explotación de las minas de La Florida, está considerada una de las grandes maravillas de la geología. Atesora un auténtico paraíso de espeleotemas (excéntricas, estalactitas, estalagmitas, coladas, columnas, perlas de las cavernas, etc.). El Soplao constituye un deleite para todo el que se acerque a visitarlo, que podrá disfrutar de un recorrido que sobrecogerá por la espectacularidad, abundancia y diversidad de sus formaciones excéntricas, que son las que hacen de El Soplao “Una Cavidad Única”. Un auténtico juego de sombras y luces, de colores, un festival de sensaciones. Traslado a Santander. Tiempo libre para pasear por la playa de sardinero Cena en restaurante del hotel.

Lunes, 8 de Junio. SANTANDER ? MATARROMERO - ÁVILA. Desayuno en el hotel y salida hacia el corazón de la Ribera del Duero, Valbuena del Duero, donde disfrutaremos de una  experiencia que incluye una visita guiada por la Bodega Matarromera con cata de tres vinos y almuerzo maridado en el restaurante La Espadaña de San Bernardo. Después del almuerzo, continuación hasta Ávila, Traslado al hotel, cena y alojamiento.

Martes, 9 de Junio. ÁVILA - CANARIAS. Desayuno en el hotel. Salida para visitar la exposición de Las Edades del Hombre. Almuerzo en un restaurante en Ávila y traslado al aeropuerto de Madrid - Barajas, para regresar a su ciudad de origen. Fin de nuestros servicios.

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