Infografía de estilos de cerveza

La Cerveza baja fermentación y alta fermentación son las dos categorías principales en las que se dividen las cervezas artesanales e industriales. Estos dos tipos de cerveza tienen diferencias importantes en cuanto a su proceso de elaboración, su temperatura de fermentación, su color, su cuerpo, su grado alcohólico y su sabor. En este artículo, te explicaremos las principales diferencias entre est ...

Lager y Ale, dos titanes que se disputan el trono del sabor. Cada uno, con sus propias características distintivas, conquistaron paladares de todo el mundo. En este artículo, exploraremos las diferencias entre estas dos cervezas, desde marcas populares hasta sus sabores y aromas, para ayudarte a develar el misterio de estos dos estilos de cerveza con diferencias bien marcadas. Lager y Ale Compa ...

Cerveza Kölsh: una especialidad alemana En este recorrido, la Cerveza Kölsch emerge como un tesoro germano que ha desafiado el tiempo y los cambios de gusto. Originada en Colonia, Alemania, desde el siglo IX, la Kölsch no solo representa una tradición centenaria, sino que encarna la ingeniosa adaptación de los cerveceros locales frente a la creciente competencia. Descubramos juntos los secretos y ...

¿Buscando las mejores cervezas de Estados Unidos para beber con amigos? Entonces, sigue leyendo porque estás en el lugar adecuado. Estados Unidos cuenta con una escena cervecera en pleno crecimiento y que ofrece una amplia variedad de estilos, packs y sabores para satisfacer a todos los americanos. Desde cervezas artesanas clásicas en lata, hasta cervezas experimentales, light y audaces, este país ...

En este recorrido, la Cerveza Kölsch emerge como un tesoro germano que ha desafiado el tiempo y los cambios de gusto. Originada en Colonia, Alemania, desde el siglo IX, la Kölsch no solo representa una tradición centenaria, sino que encarna la ingeniosa adaptación de los cerveceros locales frente a la creciente competencia. Descubramos juntos los secretos y particularidades de esta emblemática cer ...

Historia de las cervezas alemanas Las cervezas alemanas son de las bebidas más populares y apreciadas del mundo por su sabor, su variedad y su calidad la convierten en las más buscadas. Pero las cervezas alemanas no son solo una bebida, es también una parte esencial de la cultura y la historia de Alemania. Desde sus orígenes hasta la actualidad, las cervezas alemanas han sido protagonista de mome ...

Los amantes de la cerveza cada vez estamos más concienciados de los beneficios de elegir el vaso adecuado para cada estilo. Al servir la cerveza se forma la espuma, se libera el gas y al perder el dióxido de carbono se evita la sensación de hinchazón en el estómago. Si se bebe directamente de la botella el exceso de gas contenido en el líquido impedirá apreciar los sabores. Cada cerveza con su vas ...

Los amantes de la música y de la cerveza están de enhorabuena. Cada vez son más las cervezas de inspiración musical, creadas por las mejores cervecerías en todo el mundo. Las bandas de rock tienen una larga tradición de colaboración con cervecerías de renombre y es habitual encontrar en tiendas, bares y pubs las cervezas de AC/DC, Motörhead y Iron Maiden, entre muchas otras. Iron Maiden y la gama ...

La cerveza artesana ha pasado de ser una tendencia a convertirse en parte de la cultura cervecera. Esto ha sido posible gracias a la democratización del movimiento craft, que ha conseguido convertir esta bebida en un fenómeno a nivel mundial. Y como tal, también ha echado raíces en muchas otras culturas del mundo. Hoy nos vamos a centrar en la cerveza craft hecha en Japón. Cultura cervecera japone ...

¿Te gustan todas las cervezas con lúpulo? Descubre los secretos de las mejores cervezas lupuladas en este tremendo artículo. No es broma, ¡es verdad! Profundizaremos en las variedades más destacadas de lúpulo, sus aplicaciones en la cervecería y una guía de eventos, maridajes y marcas de cervezas artesana. ¿Te lo vas a perder? Si te parece muy largo este post, usa la tabla de contenidos para ir a ...