Calamares en Ratatouille

La Puerta de Alcalá, el Palacio Real, la Catedral de la Almudena, la Puerta del Sol…son solo algunas de las señas de identidad más castizas de Madrid, que cualquier visitante de la capital no puede perderse. Si nos trasladamos al terreno gastronómico, platos como el cocido madrileño, los callos y, sobre todo: el bocadillo de calamares, son comidas imprescindibles para cualquier foodie empedernido ...

Los pulpos no tienen ocho tentaculos Llevamos toda la vida errados. El pulpo, que no todos los cefalópodos, no tienen ocho tentáculos sino seis patas y dos brazos. ¿cómo se os queda el cuerpo? Pues como a nosotros, de piedra. Siempre se había fanfarroneado que los pulpos usaban sus tentáculos en dos sistemas iguales, uno para la propulsión y otro para la manipulación (conocemos lo listos que son ...

El calamar gigante (Architeuthis dux, según su nombre científico) es el segundo molusco más grande y uno de los invertebrados más voluminosos del reino animal. En promedio, los machos pueden alcanzar los 10 metros de largo, mientras que las hembras son bastante más grandes, promediando los 13 metros. Si te interesa la vida submarina y sus misterios, hoy te contamos todo sobre este animal aquí en C ...

Este año Disney tiene una atracción nueva: Ratatouille Para los que no conoceis la peli (que por cierto, es de Pixar), trata sobre un ratón cocinero Parisino, (bueno, dicho así parece una estupidez pero realmente la película es bastante interesante). Cuando me hablaron del proyecto pensé enseguida que sería un desastre; en primer lugar porque la peli ya tiene algunos años y los niños no se acuerda ...

Tiempo aproximado: 45 min 4 raciones INGREDIENTES 1600 g de zanahorias (la mitad si se quiere utilizar como guarnición) 3 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de carne o caldo 3 cucharadas de perejil fresco 1 cucharada de café de pimienta 1cucharada de café de comino 1 cucharada de vinagre 1 limónELABORACIÓN Poner un cazo con agua y sal a hervir. Mientras calienta, pelar las zanahorias y cortarlas ...

Aprovechando uno de los viaje relámpago a Madrid visitamos la cervecería El Brillante, situada justo enfrente de la estación de Atocha. Llegamos atraídos por el reclamo de su famoso bocadillo de calamares. ¿Valdrá la pena? Os lo contamos. Bocadillo de calamares ¿el mejor de Madrid? Autoproclamarse como mejor en algo en mi opinión es tener una losa demasiado grande. Deberían ser los clientes que te ...

LA PLAZA MAYOR DE MADRID En el corazón del Madrid de los Austrias está la plaza más emblemática de la ciudad, la Plaza Mayor. Esta preciosa plaza es un clásico no sólo para los madrileños, sino para todos los turistas que siempre acaban aquí, bien sentados en alguna de las terrazas (dónde pagas con creces las vistas, todo sea dicho de paso), en el suelo o bajo la estatua de Felipe II. Y cuando lle ...

Con buen Bocata, bien se Come. John Barrita. Así es, muchas veces recurrimos a una comida express o simplemente queremos recordar aquellos -Bocatas de Mamá- que con tanto cariño nos preparaba, Madre mía!!, que ricos sabían entonces y ahora también. Aún guardo en la memoria aquel pan de nombre viena que yo mismo compraba directamente en la tahona de Antonina en el Puerto de Béjar (Salamanca), de es ...

Compañero de Vida, El Porrón Canalla. Madre, Madre, dame la merienda!!, y es que no hay nada mejor que los Bocadillos hechos con tanto Amor. Recuerdo aquellos que me hacía mi Madre en un pueblecito de Salamanca (Puerto de Béjar), donde pasé años de mi infancia. Llegaba la hora y me encantaba la sorpresa del día, esos bocadillos de pan-pan del horno de Antonina, le llamaban pan viena, era increíble ...

La coloración en el reino animal juega una amplia variedad de roles, para atraer al sexo opuesto, para advertir a los enemigos y para camuflarse. Como en los animales terrestres, esta gran coloración también está presente en los animales acuáticos. A continuación se muestra una lista de algunas de las criaturas oceánicas increíblemente coloridas. 10 Gusano de árbol de Navidad Los gusanos del ár ...