comunidades

Viña Esmeralda 2014. Torres.

Amigos de la Fauna Ibérica.
No hay verano que se precie de serlo... si no hay paella y comida familiar  con pescadito y vino blanco.
Ya sabéis que tengo cierta debilidad por Vinos Blancos de Torres.
Por este... no os quiero contar.
No sé.
Creo que este es el tipo de vino que siempre busco al inicio de la canícula.
Como si no pudiera existir si no pasas el trámite.
Debe de ser un trauma de la infancia.
O así, oyes.
Siempre me trae recuerdos.
Memorias de primeros días de playa... de primeros días de verano.
De comidas, de familia, de amigos... de buen rollo.
Nunca queda mal... y las botellas suelen desaparecer a mucha velocidad.
Un buen vino para una paellita en la playa (o donde se tercie) con familiares y amistades.
"Mediterranean Classic" como bien reza su etiqueta.
Viña Esmeralda 2014. Torres.


Al grano, que me disperso.
Viña Esmeralda. 
Bodegas Torres
85% Moscatel
15% Gewürztraminer.
Viña Esmeralda 2014. Torres.


Vino blanco "hijo" de Don Miguel Torres, diseñado cuando acabó sus estudios de Enología.
Según cuentan los entendidos el "Alma Mater" quería algo mas en sus blancos e introdujo la Gewürztraminer que junto con la Moscatel de Alejandría... 
Pues eso, pan con queso.
Actualmente, D.O. Catalunya (que no Penedés)
Cepas provinientes de zona alta del Penedés Superior
De 6 a 7 euros
A LA VISTA
Color amarillo pajizo con reflejos metálicos.
Limpio, claro, pristino. Muy brillante.
Casi "agua de limón"
EN NARIZ
Delicado, aromático, fragante.
Notas de frutos exóticos, con presencia de deliciosos aromas como ciertas reminiscencias florales.
Bien complementados por aromas secundarios a fruta madura, procedentes de fermentación.
EN BOCA
Sedoso, suave, elegante,
Fresco y largo al mismo tiempo.
Su acidez suave inicial, se mitiga rapidamente por un leve amargor y un dulzor al final, muy peristente, junto con los aromas frutales.
Excelente con mariscos, pastas, arroces marineros, entrantes a base de pescado o marisco y todo tipo de pescados suaves.
Servir a 10-12ºC.
CABALLO GANADOR
P.D.: En este link teneis La receta de la Fideuá
Viña Esmeralda 2014. Torres.


Viña Esmeralda 2014. Torres.


Fuente: este post proviene de Patarran Tran Tran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: generalvinos

Recomendamos

Relacionado

general vinos

Un vinito blanco extraordinario por poco mas de 10 euros (unos 12 euros). Les aseguro que vale la pena. Porque... El camino del Ribeiro en busca de vinos como este, no ha sido fácil. No me voy a perder en los vericuetos de producciones y elecciones de cepas en detrimento de otras. Simplemente decir que Viña Meín vuelve a la tradición de donde el Ribeiro nunca debió salir. Al grano, que nos dispers ...

general vinos

Amigos y Amigas de la Fauna Iberica. Patarranes tod@s. Hay ocasiones en que un buen vino tinto puede templar y convertir un entorno frío... en otra cosa. Y que mejor que el Coronas Crianza de Torres para hacerlo. Acudes en pleno invierno a una casa cerrada y antigua. De esas "con historia". Con otros Patarranes. Frio... humedad, oscuridad. Pero un buen tinto en la maleta, comprado casi c ...

música y lectura bateristas

Los profesores Frank Katz, Ian Froman y Kim Plainfield le garantizaron que con su progreso en el instrumento le otorgarían una beca. Escéptico y un poco intimidado fue a audicionar y tuvo la suerte de haber sido aceptado con dicha beca. Hola massbateriamaniacos!! Como cada viernes, hoy os traemos el baterista de la semana, con todos vosotros, Adolfo Torres en massbateria. Adolfo nació en Cali, ...

general vinos

Hola Patarranes y Patarranas. Por si alguno de ustedes vosotros no tiene claro todavía que beber en casa en fin de año... aquí les dejo una sugerencia: Selección Patarránica de Vinos para Nochevieja (Es decir Tres Bés: Bueno, Bonito, Barato). Un espumoso, un blanco y dos tintos. Al lío. No soy muy de espumosos. Para que les voy a engañar Pero este Penedés es como un "fondo de armario" El ...

música y lectura 2014 disco las palmeras! ...

En muchas ocasiones nos damos cuenta de que no tenemos una cultura sana en cuanto al alcohol. No se trata de fomentar las borracheras adolescentes si no que la juventud, y los no tan jóvenes seamos capaces de disfrutar de una autentica cultura, la del vino, sin justificación alguna. Simplemente porque el vino español es lo mejor del mundo. Por eso la creación del festival hace ya tres años (por ta ...

general vinos

Queridos amigos de la Fauna Ibérica. Entre la cantinela de los políticos de turno... La de los jefes... Y también la de otras especies que pululan a mi alrededor (y sobre las que no os quiero dar detalles, para no aburriros)... me han dado la semana. Pero bien. Así que he decidido hacer algo serio: Abrir un vinito y daros un buen consejo. Allá vá: "A los que disfrutan de un vaso de vino... y ...

música y lectura poesia

Casa de empeños del diablo (fragmento) Cómo decir esto sin darme asco, sin llamarme cobarde desde mi cobardía, sin ahorcar mi sangre a cada letra sudada, sin reírme de mis sueños de plañidera. Cómo decir esto sin ser la vergüenza de llorar mis cansancios elegidos, de mis elecciones erróneas, mis aciertos no buscados, mis búsquedas huérfanas, mis tesoros olvidados. Quiero morir... ¿Me oye al ...

música y lectura disco las palmeras! el Último vecino y the winemakers ...

Asistimos a su primera edición y nos dejó muy buen sabor de boca, sabor a vino, a cata y a estilo, un sabor a indie y a algo nuevo,... y nos alegra mucho que este año podamos volver a anunciar que la crisis no acaba con los buenos vinos y los buenos festivales. El 26 de abril de 2014 se celebrará la III edición del enoFestival en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. El único Festival de Música ...

Featured Noticias celebracion ...

La producción de vino en México ha estado desde hace siglos. Aquí nació la primera vinícola de América en 1597 por lo que la tradición de producir ha formado parte de la historia y el orgullo nacional. Sin embargo, un mexicano consume una botella al año, de acuerdo a la Organización Internacional de la Viña y el Vino. En contraste, en España una persona consume 20 litros al año. Ya son innumerable ...

general vinos

Amigos y amigas de la Fauna Ibérica. La añada 2014 en la DO Rueda está mostrándose algo serio. Ya no es momento de pedir "un Verdejo" O "un Rueda" Hay que empezar a ponerle nombre a estos blancos. (Oigan, que hasta Rioja ha admitido a la verdejo como cepa autorizada) Casi nada (que me perdonen algunos blancos riojanos ilustres como este Viñas de Gaín O incluso algunos excelente ...