Una nueva visita gastronómica hicimos a principios de Diciembre del año que viene. Esta vez fue una comida teatralizada con tema del Señor de los Anillos.....bueno mas bien de El Hobbit, ambas obras del mismo autor: Tolkien. Mi marido es un forofo por así decirlo de este autor y este mundo que creo en sus libros del Señor de los Anillos ( de hecho tiene una colección de primeras ediciones del señor de los anillos y mas libros relacionados de Tolkien) En fin os podéis hacer una idea...además se esta haciendo una colección de El Hobbit en todos los idiomas. Bueno por lo menos es una afición sana jajajajaj.
Vale,vamos al tema que me desvio enseguida. Fuimos al restaurante de La Taberna de la Serp que esta situado en Sagunto al pie del castillo. Ya habíamos estado allí cenando alguna vez y la comida es abundante,bien de precio y un ambiente muy bueno. Durante el mes de Diciembre hacían acontecimientos sobre este autor y hacían comidas y cenas teatralizadas. Así que como a mi marido le hacia ilusión ir a una de ellas pues reservamos (era con reserva previa porque el local es pequeño) y allí que fuimos.
El menú era un menú cerrado,eran siete platos cada uno de ellos exquisito y presentado por una pequeña historia del libro contada por un Hobbit, si si por un Hobbit. El camarero de allí se disfrazo como un Hobbit y era fielmente un verdadero Hobbit.
Además lo hacia muy bien, contaba las historias tan reales que parecía que habíamos ido de visita a su casa y nos trasladaramos a esa época a través de sus relatos, de su hospitalidad y la música que ambientaba el local en todo momento.
Cuando ya estuvieron todas las mesas ocupadas de todos las visitas que tenia el Hobbit comenzó el gran festín.Os pongo la carta para que veáis lo que comimos aunque luego os podre fotos de toooodos los platos
Se ve pequeña la foto,pero si lo ampliáis se vera mejor. Como veis esta muy original hecha,esta una pequeña presentación del plato para explicarlo además de la presentación del Hobbit antes de servirnoslo claro no lo olvidéis.
Comencemos el festín pues:
Encurtidos de Bilbo Bolson como los que ofreció a trece enanos y un mago cierta noche de septiembre:En esta ocasión nos pusieron un cuenquito con pepinillos ,coliflor,zanahoria y una pebrera todo ello en vinagre.
Variedad de quesos de casa de Tom Bombadil, del Pony Pisador y otros típicos durante la travesias por la tierra media: Como podéis ver en la foto eran cortas de jamón y lomo embuchado,morcón y varios quesos como queso azul. También como podéis ver una clase de queso verde muy bueno por cierto.También nos pudimos encontrar con frutos secos por el plato, que hacían buena combinación con la chancina y los quesos.
Ensalada Elfica de Gildor: Nos pusieron una ensalada bastante completa con variedad de lechugas y también varias clases de fruta.Todo ello regado con una vinagreta que hacia bastante contraste con el dulzor de las frutas.
Preciossssos pesssscados,mi tessssoro: Este plato como podéis saber(quien haya visto las películas) va un poco dedicado a Golum,aquel misterioso personaje que vivía bajo tierra. Que tuvo junto con Bilbo una secuencia de acertijos muy curiosos.En una pequeña esfera nos pusieron varios pescados acompañados de una salsa atomatada. Un buen bocado y entraba bastante bien.
Sopa caliente de Cebadilla Mantecona; Sirvió nuestro Hobbit un cuenco de sopa de cocido con picatostes de pan ,tropezones de huevo cocido y trocitos de carne. Aunque hacia calorcillo en el local nos sentó bastante bien un caldito calentito, además, a pesar de ser de cocido era bastante ligero y muy muy bueno.
Pastelillos de queso,que tanto gustaron a Bombur:Este plato era sencillo era un pastelillo hecho de una masa como de patata y queso frita y por encima un hilito de coulis de frutos rojos.Este en cambio a mi me resulto un poco pesado aunque solo era una pieza por persona, o que ya empezaba a estar llena ya que ya era el sexto de siete platos.
Guiso de conejo de Sam en los bosques de Itbilien: Este plato,que en principio era el ultimo,la verdad que me sorprendió bastante.Pues a pesar de que era un guiso de conejo la carne se deshacía,estaba tierna no, supertierna. Estaba especiado con tomillo si no recuerdo mal, pero de lo que mas me acuerdo es de eso que la carne estaba blandisima y supertierna.
Os creíais que este era el ultimo plato ?... pues no!!!! todavía nos quedaban los postres y el café o infusión.
Tarta de moras del Pony Pisador.Cuajada,panales y crema amarilla de Tom Bombadil: Aquí ya si que podemos decir que ya estábamos a reventar jajajaja,si estábamos a tope.Pero estaba todo tan bueno!!! que no podías parar de comer la verdad. Si podemos decir que estábamos entrando en la fase de gula propiamente dicha. En fin los postres costaban de pan tostado para untarlo con mantequilla y regalarla con un poco de miel.También había una tarta que era un bizcocho que por encima tenia untado una mermelada de moras. Un vasito de cuajada y por ultimo la crema amarilla que eran unas natillas, mas liquidas de lo normal espolvoreadas con canela por encima.
Y ahora si que terminaba la comida con los postres.La duración de la comida fue de tres horas!!si como oís...pero no creáis que se hicieron largas.Para nada,la verdad es que fue una velada bastante entretenida porque el Hobbit que nos recibió la amenizó muy bien con sus relatos.
Sin duda alguna la próxima vez que haya este tipo de comidas(que sera el año que viene) no dudare en acudir para disfrutar de tan grata velada acompañada de relatos y música de aquellas historias creadas por Tolkien.
Espero no haberos aburrido demasiado con este post,la verdad es que es el mas largo que he escrito por ahora,pero la ocasión lo requería.Os animo a que os paséis por la Taberna de La Serp cuando podáis y disfrutéis de su estupendo ambiente y de sus sabrosos manjares.Ah!! y por supuesto no os olvidéis de disfrutar!!!!!
Fuente: este post proviene de Cocina y recetas de Anna, donde puedes consultar el contenido original.
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