comunidades

Nahm, el mejor restaurante de Asia

Hoy os queremos comentar un lugar que nos ha encantado. Su nombre es Nahm y es uno de los mejores restaurantes del mundo y se encuentra en Asia. Este lugar es uno de los restaurantes que acaba de ser premiado por tener una de las mejores comidas tailandesas del mundo.

Tailandia, es uno de los lugares que en los últimos años ha entrado con fuerza al mundo de la gastronomía y lentamente se ha hecho un hueco alzándose a los primeros puestos en lo que a comida se refiere junto a Hong Kong y Singapur.

2014_Nahm_profile_food_1


2014_Nahm_profile_food_2


Sin embargo, y por mucho que te cueste creerlo, el mejor restaurante de comida tailandesa, no es llevado por un tailandés, sino por un australiano llamado David Thompson y el premio destaca su delicado equilibrio entre la innovación y la tradición.
Nahm, nos ofrece recetas antiguas que han hecho las mujeres de Tailandia durante años, pero dándole sabores mucho más atrevidos y complementando con otras cosas del país.

David, antes de hacerse con este restaurante en Tailandia, contaba con un restaurante en Londres que también le dio grandes alegrías, aunque a día de hoy permanece cerrado. Este lugar fue uno de los primeros en entrar en la guía michelín, y ahora lo ha vuelvo a hacer, con un nuevo restaurante en Asia.

El espacio de Nahm se inspira en los antiguas capitales de Siam, Ayutthaya y Sukhothai, Sus mesas son de madera y se pueden ver columnas de ladrillo rojo que le dan un encanto al lugar sobresaliente.

2014_Nahm_profile_rest_1


Entre los platos que se pueden ver en este restaurante están: los dumplings de pescado ahumado, cacahuete y tapioca; la ensalada de cangrejo de río con cerdo y sombrerillos de agua; el picadillo de gambas con chalota, chiles y cilantro; o el huevo de pato con crema de marisco y pez gato.

OB-OK236_0621di_G_20110621043650


No related posts.

Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si sos un principiante en la cocina, este artículo te va a ayudar mucho con tus comidas. Recordá que lo más importante es hacer un trabajo con dedicación y amor. Puede que no te quede igual que a un c ...

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Sukhothai, una parada obligatoria en Tailandia Si está buscando algo de cultura tailandesa auténtica y deseas conocer la fascinante historia de Tailandia, no puedes dejar de visitar el majestuoso e inolvidable Parque Histórico de Sukhothai. A diferencia de Ayutthaya, otra de las antiguas capitales de Tailandia, Sukhothai es una población más compacta y, bastante menos concurrida. La distancia des ...

Entramos en Sublimotion, el restaurante más caro y extravagante del mundo. Se trata de un espectáculo creado para emocionar los 5 sentidos, un viaje diferente, una inmersión en el proceso creativo del chef Paco Roncero (2 estrellas Michelin) y su equipo. Sublimotion, en Platja del Bossa, Ibiza ¿Cómo es Sublimotion? ¿Qué se come? ¿Cuánto cuesta el cubierto? Sublimotion cuenta con una sola mesa par ...

Situado en la planta baja del número 17 de la calle de Cuchilleros en Madrid, el restaurante Sobrino de Botín es el más antiguo del mundo (1725) según Record Guinness y uno de los referentes de la cocina tradicional madrileña. Restaurante Sobrino de Botín Sobrino de Botín presenta una fachada de ladrillos con vista clásica y ocupa cuatro plantas del mismo. Con sus paredes alicatadas de azulejos ...

tailandia viajes vacaciones ...

Mi primera vez en Tailandia fue por una gran razón: quería celebrar mi cumpleaños en un lugar paradisíaco, con sol, excelentes playas, mucha historia y con un presupuesto asequible. Creo que lo abarqué todo. Mi aventura comenzó a volar con Emirates Airways desde Barcelona a Bangkok a mediados de abril. Obtuve una excelente tarifa: 580 €. Mi vuelo tuvo una corta escala en Dubai, solo para c ...

eleven madinson park mejores restaurantes noticias ...

La sombra de El Bulli sigue siendo larga El neoyorkino Eleven Madinson Park se alza con el codiciado primer puesto. El mejor restaurante del mundo es Eleven Madison Park, de Nueva York (Estados Unidos), según la lista de The Worlds 50 Best Restaurants de 2017, los llamados premios Oscar de la gastronomía, que se han dado a conocer este miércoles en el Royal Exhibition Building de Melbourne (Austr ...

general recetas restaurante

Amigos de HablaChento hoy les traigo varias fotos de platos exquisitos del Restaurante Casa Pepe, uno de los restaurantes y cervecería más famosos de España. Es un gusto ve todos estos platos. Ubicado de Casa Pepe: en Calle de Celanova, 19, 28029 Madrid 913 78 06 30. Facebook de Casa Pepe: https://www.facebook.com/pages/casa-pepe-despe Google+ de Casa Pepe: https://plus.google.com/113014533517984 ...

restaurantes 2015

COMIDA CON BUEN GUSTO Y ECONÓMICA. VALORACIÓN SOBRE 5: 4Hoy toco un restaurante de esos de toda la vida que sin estar en el centro de todos los restaurantes también tiene mucha gente. Su cocina es de comida tradicional cocinada con buen gusto y económica. Al llegar nos sorprendió un poco que no nos ofrecieran la carta y nos dijera el camarero que ellos te decían lo que tenía ...

¿Cuántos McDonalds hay en el mundo? El primer McDonalds fue inaugurado en 1940 por los hermanos Richard y Maurice McDonald. Desde entonces, McDonalds es la segunda mayor cadena de restaurantes de comida rápida del mundo, solo por detrás de los restaurantes de sándwiches Subway y tiene casi 37 mil restaurantes a lo largo de más de 120 países. Los cuales atienden diariamente a cerca de 70 millones d ...

Tailandia 7 cosas que debes hacer si viajas a Tailandia

Si estás pensando ya en tus próximas vacaciones te recomiendo que visites Tailandia. Es un país que ofrece contrastes, que te hace sentir más libre, más auténtico en el mundo y en el que disfrutar muchísimo con alguna de las actividades que no te puedes perder. Así que si ya tienes escogidas las rutas por Tailandia ahora toca planificar las actividades más molonas. 7 cosas que debes hacer si viaj ...

restaurantes es de mujer vip restaurante es catius en sa tuna ...

Este fin de semana fui invitada a conocer un lugar con encanto, Restaurante Es Catius en Sa Tuna. Cuando conozco un lugar bonito, tengo que contarlo aquí, hoy en Es De Mujer Vip quiero enseñaros uno de esos lugares de los cuales no quieres irte. Hablo del restaurante Es Catius en Sa Tuna, Un pequeño lugar con encanto, situado en La Costa Brava, exactamente en Begur, en la playa de Sa Tuna. En la z ...