Mendoza, tierra de sol y de buenos vinos

Si vas a la provincia de Mendoza en Argentina, es un pecado no visitar una bodega para probar sus exquisitos vinos.

Cuando me planteo desafíos, siempre los consulto con mi almohada (bueno, a veces con mis amigos), y saco conclusiones acerca de todas las vivencias que he tenido a mi corta edad. Una de las actividades que no había hecho nunca es la de visitar una bodega y caminar entre viñedos. 

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Salí muy temprano hacia la provincia de Mendoza, en un Fam Trip – viaje de familiarización – organizado por el Círculo de Periodistas de Turismo de Argentina (CPTA) a una Bodega ubicada en la localidad de Barrancas, Maipú a escasos 40 kilómetros de Mendoza capital.

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La Bodega Finca Agostino, posee 300 hectáreas en Barrancas y 50 hectáreas más en el Valle de Uco (donde dicen la uva a causa de las inclemencias climáticas es una de las mejores) y además de sus excelentes vinos, están comenzando otros emprendimientos enfocados al turismo rural.

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Esto es lo que vine a vivenciar en primera persona en mi visita a la Finca.

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Llegué aproximadamente a las 12.00 del mediodía, con sol pleno (característico de mendoza) y un poco fresco para andar de remera, por lo que me abrigué e ingresé por el pórtico de entrada a la Finca. Me recibió un guardia que amablemente me hizo pasar y junto a mi colega Laura Velasco, productora del FamTrip estaba Mariana Encina, que es la encargada de realizar los tours por la bodega y estar atenta a todo lo que necesitemos. Luego de una breve charla de ella para comentarnos el cronograma, subí a un mirador para sacar mis primeras fotografías.

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Luego de esto nos invitaron a almorzar y tuve mi primer acercamiento con los vinos de la bodega. Tuvimos una charla amena y nos presentamos todos los integrantes de la mesa. Tanto Fernando y Carla del staff de la Finca Agostino, me dieron una gran bienvenida y nos dispusimos a comer platos elaborados por el Chef Sergio Guardia. En este caso era una pechuga muy bien condimentada con papas andinas. Exquisito plato acompañado por un bien vino  y no qué decir del postre, veanlo con sus propios ojos (yo lo pude saborear).

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Más tarde el recorrido continuaba por la planta donde se elaboran los vinos, una estructura interesante y que yo al menos no había podido ver nunca. Grandes tanques de acero inoxidable, cubren un gran galpón. Abajo las barricas de madera donde está guardado el vino premium de la finca. Un escenario de película.

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Casi llegando al atardecer, me invitaron a recorrer el salón de arte de la finca, allí venden obras de artistas de diferentes ramas de arte. Luego fui al mirador y vi caer el sol en la inmensidad de la Cordillera de Los Andes.

atardecer

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En próximos post voy a comentarles cómo catar vinos y cómo me fue en mi primer experiencia de cooking class, se van a sorprender! 

Para más información del recorrido turístico de Finca Agostino les dejo el sitio web www.fincaagostino.com

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