La Quinoa

El consumo de la quinoa se ha popularizado en los últimos años en Europa aunque en países como Bolivia, Perú y Ecuador llevan más de 5.000 años consumiendo este "alimento de dioses". Son Perú y Bolivia los dos principales países productores junto a Estados Unidos. Quinoa Se trata de un pseudocereal redondo de color arena, a veces rojizo y hasta marrón, según la variedad. La planta de l ...

Existen dos variedades de esta planta: la Ortiga blanca y la Ortiga roja o grande Ortiga Blanca Conocida como Chichicaste, Nettle, Urtiga, Nessel, etc., y crece silvestre, en todos los climas aunque prefiere los sitios fértiles y campos de cultivo. Valor terapéutico Se usa como excelente remedio contra catarros de las vías respiratorias, escrofulosis, hemorragias, leucorrea o menstruaciones difíc ...

Santiago, jun. 29. Ni un "Rey" ni un "Niño maravilla", Eduardo Vargas con un doblete de lujo le dio este lunes a Chile el triunfo sobre Perú por 2-1 y la condujo a la final de la Copa América 2015, en un partido en el que también fue protagonista el árbitro venezolano José Argote. Con sus dos tantos en el Clásico del Pacífico, jugado en un colmado estadio Nacional de Santiago, ...

¿Qué personaje de ficción visita los hogares de los niños españoles cuando alguno pierde un diente? ¡El Ratoncito Pérez! Se trata de una leyenda universal que adopta diferentes nombres según el país. En México y Perú se le llama "el Ratón de los dientes"; en Francia, "Ratoncito" (la petite souris); en Italia, "Topolino" (Ratoncito), y en los países germanos, el " ...

Tras descansar toda la noche del largo viaje en autobús, nos levantamos bien temprano para disfrutar de la excursión de día completo que nos llevaría a conocer el lago Titicaca. Partimos del muelle de Puno, repleto de embarcaciones para hacer el recorrido por el lago, donde aún se conserva el Ollanta, un vapor construido en Inglaterra en 1930 y llevado por piezas hasta Puno, donde fue ensamblado ...

Como profesionales y apasionados del mundo viaje, a los miembros del equipo de Gretur Viajes nos fascina perdernos en esas fotografías mágicas captadas lejos de nuestro entorno diario, imágenes especiales como la que hoy compartimos contigo en nuestra sección “la foto de la semana”: las Islas Flotantes de los Urus Puno, en el peruano Lago Titicaca. Como ves, se trata de auténticos pueb ...

El Palacio de la Conquista, Palacio de los Pizarro o Palacio del Escudo Perteneciente a la familia Pizarro. Se comenzó a edificar en la segunda mitad del siglo XVI por Hernando Pizarro y Yupanqui (hija de Francisco Pizarro y la princesa inca; fue la primera mestiza del Perú) sobre las antiguas casas de las carnicerías, el edificio domina visualmente el conjunto arquitectónico urbanístico de la Pl ...

Atraer la buena suerte siempre es algo primordial para todos. Y sin importar toda la buena vibra, energía y positividad que tengamos, nunca está de más ése pequeño empujoncito en la espalda. Por lo que, si has estado pensando en conseguir un pequeño amuleto que contribuya con tu buen ritmo, aquí lo tienes. No es necesario que gastes un dineral en objetos que muchas tiendas y publicaciones quieren ...

Un día memorable para tener en cuenta. Lo celebraremos el primer domingo de mayo, y este año caerá la fecha en 7 . Esta fecha , parece que tiene origen en una fiesta pagana, pero que nosotros la hemos cristianizado. Interesante saber que su origen se remonta a origen egipcio, cuando se le daba gracias a la Diosa Isis, (que era la gran Diosa, que veneraban ellos). Pero que también en la antigüedad ...

Como justo para esta noche es tradición comerse las uvas, ¿os habéis preguntado cual es la historia de esta fruta? Yo sí y aquí os lo explico: En Europa, esta fruta se cultiva desde tiempos prehistóricos, tal y como lo demuestran las semillas que se han encontrado en yacimientos arqueológicos de la edad del bronce de Suiza, Italia y en tumbas del antiguo Egipto. De forma redonda o alargada, sue ...