¡Buenos días y bienvenidos a Cuenca!
Uno de mis días en Cuenca lo reservé para un día dedicada al relax entre el azul del cielo y del agua y el verde del Parque Natural Serranía de Cuenca.
Empezamos por la Ciudad Encantada, un curioso parque dónde en un recorrido de 2,5 kilómetros pasamos entre gigantes formaciones geológicas y dónde hay que dejar la imaginación volar para buscar similitudes a lo que vemos y a lo que los responsables del parque nos indican que representan cada una de las esculturas naturales, como la cara de un hombre, tortugas, barcos, tobogán, un mar de piedra entre otros (tarifa: 5€). Y para los amantes del cine recordar que la Ciudad Encantada fue uno de los escenarios elegidos para la grabación de la película de Conán el Bárbaro.
Para comer decidimos acercarnos al embalse de Uña, un paraje precioso y digno de conocer. Comimos en el Asador Restaurante Zaballos, las carnes a la brasa de allí son buenísimas.
Terminamos el día en el Nacimiento del Río Cuervo, un lugar precioso en primavera e ideal para hacer un picnic, aunque yo ya había estado en invierno y lo encontré más bonito en esa estación ya que caía mucha más agua por la cascata.
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