La importancia de la gastronomía de cada región en el mundo radica en que nos describe o identifica cada uno de los pueblos a los que pertenece. Por ello, es muy común que, culturalmente, asociemos platos con países o regiones, por ejemplo: si te digo pizza, ¿en que país piensas?
Apetitoso trae para ti un hermoso articulo que te llevara por los 7 destinos gastronómicos mas importante del mundo:
Italia
La cocina italiana es una de mas conocidas mundialmente, tiene un gran peso internacional, ¿Donde no hay una pizzeria o un restaurante italiano en el mundo? Su variedad en los productos mediterráneos le otorga su base casi inamovible. A pesar de sus similitudes, la cocina lombarda poco se parece a la siciliana.
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Grecia
La esencia mediterránea es la base de la cocina griega elaborada con ingredientes frescos. Las ensaladas, el gyros (carne asada), las sopas o la famosa musaka (lasaña de berenjenas) no pueden dejarse de probar en un viaje helénico.
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España
Cada lugar de España elabora y consume especialidades gastronómicas que si bien son muy diferentes entre ellas, tienen varias similitudes. Los ingredientes, la profusión y la mezcla de sabores son algunos parecidos. El País Vasco y Cataluña están en la cima en cuanto a excelencia gastronómica. Pero, no hay que olvidar los deliciosos mariscos gallego y la amplia gama de vinos de todo el territorio.
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México
Si te gusta el picante, esta es tu opción. La cocina mexicana es una de las mas conocidas, elaboradas y populares del mundo. Algunos de sus platos mas tradicionales son: guacamole, tamales, nachos…El secreto es la mezcla de las distintas cocinas que conviven en el territorio. Empezando por la de sus antiguos habitantes, mayas y aztecas, la española y la norteamericana. El uso de los productos autóctonos, sobre todo la gran cantidad de Chiles.
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Francia
Durante años ha sido un icono de la gran cocina internacional. Cabe destacar, que desde el 2010 su gastronomía forma parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Su trascendencia ejerce una gran influencia en todo el mundo. Ademas del uso de productos de calidad, la cocina francesa se caracteriza por su innovación. En francia “comer” va mas allá, se convierte en un acto social de gran relevancia.
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Perú
Perú no solo es conocido por su monumental Machu Picchu, sino que también es reconocido como uno de los destinos culinarios del mundo. En el 2014 recibió el premio World Travel Awards por la riqueza, originalidad y diversidad de su cocina. La capital, Lima, alberga un puñado de respetados restaurantes. Sin embargo, puedes disfrutar en cualquier lugar del país un estupendo plato peruano tradicional.
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Tailandia
Representa la encrucijada entre los caminos de la India, China y Oceania. Por lo que Tailandia, ha captado lo mejor de la gastronomía de estos lugares incorporándola a su cocina. La comida tailandesa se caracteriza por los sabores acidos, salados, dulces, picantes y la abundancia de sus condimentos.
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