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Esta noche cocino YO: VizEat

Miren que llevo tiempo viajando y viviendo experiencias increíbles en todos los sitios en los que he visitado, y la verdad cuando creía que todo estaba inventado me encuentro con un twitter de VizEat. Soy muy curioso y me puse a investigar, los contacté por INBOX para ver bien de qué se trataba y me rebotó en mi interior: estos chicos la verdad que han implantado una idea brillante.

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El consumo colaborativo o social dining, es una idea que se está desarrollando en 50 países de Europa con más de 1.500 anfitriones dispuestos a deleitarte con exquisiteces gastronómicas cocinadas en primera persona y en su propia casa. Este intercambio cultural y culinario, déjenme decirles más que original, pone en el tapete una nueva forma de hacer turismo y es un llamador de ángel para aquellas personas que están dispuestas a conocer gente nueva y que se quiere dejar llevar por los sentidos.

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Estuve visitando la plataforma online y es muy sencillo. Primeramente,  hay que ingresar al sitio oficial www.vizeat.es y allí uno puede ser anfitrión o invitado, según lo que desees. Para ser chef solo tiene que programar días y horarios y el precio que puede oscilar entre 9 y 50 euros un plato. Por su parte los invitados deben escoger los diferentes platos según le apetece consumir y envían la solicitud que le será respondida por el anfitrión dentro de las 24 horas transcurrido el pedido. Los pagos se realizan a través de la plataforma, lo cual implica seguridad y verisimilitud de lo que se está contratando y de esto se encarga VizEat.

En España se está desarrollando en Madrid, Barcelona y Valencia. Por mi parte les he dejado una inquietud: para cuando VizEat en Argentina?

Con lo que nos gusta comer a nosotros, seguramente lo estaremos disfrutando próximamente. Eso sí, me gustaría tener la primicia.

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Información y fechas clave
Febrero de 2014: Lanzamiento de la versión Beta, bilingüe inglés-francés.
Julio de 2014: Se abre al gran público.
Septiembre de 2014: Primera recaudación de fondos a través de Fonds Eurovestech.
Diciembre de 2014: Lanzamiento de la página web en italiano.
Febrero de 2015: Adquisición de Cookening, empresa pionera en el sector. La comunidad de VizEat cuenta con más de 1000 anfitriones, presentes en más de 50 países.
Abril de 2015: Lanzamiento de la página web en español

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