Esta mañana impartí mi primer taller de mesas dulces en Silvalandia, una ludoteca chulísima en la zona de Navia en Vigo.
La idea de este taller surgió a raíz de todos los comentarios que recibí por la mesa dulce del cumpleaños de mi ahijada, a la gente le gustaba mucho la idea de hacer una mesa dulce, pero es algo que no sale muy económico si se encarga.
En este taller se dan ideas, y trucos para elaborar una mesa dulce nosotros mismos. Preparamos piruletas de chocolate y se explico como hacer otros dulces con chocolate, teñimos azúcar de colores, preparamos originales bolsas de chuches y unas preciosas rosas de gominolas (idea de Natalia de Sugar Pot).
Para reponer fuerzas, preparé una minimesa dulce en negro y blanco con cupcakes de chocolate con buttercream de chocolate blanco, gominolas naturales bañadas en chocolate, nubes bañadas en chocolate y conguitos.
Espero que mis alumnas se lo hayan pasado muy bien y hayan aprendido muchas cositas. Muchísimas gracias a todas por venir.