Desde el pasado 5 de Noviembre se está celebrando en Vigo el 2º Concurso de tapas “Petisquiño”. Acaba el domingo, así que aun estáis a tiempo de probar alguna de las deliciosas tapas que hay en distintos locales de toda la ciudad. Petisquiño es el diminutivo de la palabra gallega “petisco” (cosa pequeña y agradable) y ¿que puede haber más agradable que degustar una deliciosa tapa con producto de calidad en buena compañía? Podéis consultar los establecimientos participantes AQUÍ. Para ir abriendo boca os dejo unas fotos de las tapas que he probado hasta el momento.
“Crujiente de mar y huerta” – Albar Enoteca
“Pirulí de codorniz! – Batoque Bar
“Tempuras de mejillones” – Cafetería El Corte Inglés
“Langostino crujiente en tempura negra de chipirón” – La Taberna de Tony
“Tosta de solomillo ibérico con queso brie y compota de manzana” – Las Bellotas
“Croqueta” – Detapaencepa
“Pepito de pulpo en pan rúxtico con ajada texturizada” – Ruxe Ruxe
“Mini Galeguesa con revolto de grelos, castañas e cogumelos” – Casa Galeguesa
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