La investigación de la Universidad de Harvard y la Universidad de East Anglia ha descubierto que las frutas y verduras con altos niveles de flavonoides podrían ayudar a las personas a mantener un peso saludable.
Los flavonoides son compuestos vegetales que se encuentran en diversos alimentos y bebidas, incluida una amplia gama de frutas y verduras, té, chocolate y vino.
Durante mucho tiempo se han reconocido por su efecto antioxidante que se cree que ayuda a prevenir el daño celular.
En el estudio, publicado en British Medical Journal, los expertos examinaron datos de 124,086 hombres y mujeres en los Estados Unidos durante un período de 24 años.
Descubrieron que consumir solo una pequeña cantidad de flavonoides estaba relacionado con mantener un peso saludable e incluso perder un poco de peso.
Incluso una sola porción de 80 gramos de fruta o verdura por día puede mejorar la salud. Mira a contunuación 14 frutas y verduras con alto contenido de flavonoides:
Frambuesas
Arándanos
Moras
Fresas
Grosellas negras
Cerezas
Uvas
Ciruelas
Rábanos
Peras
Manzanas
Frutas cítricas como naranjas y toronjas
Cebollas
Pimientos
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