comunidades

El Jocote de Marañón y sus propiedades antioxidantes


El jocote de marañón es un fruto característico de la temporada cálida en zonas del centro de América. Es conocido también como anacardo, nuez de la India, o cajú. 

Jocote de Marañón en la Costa Sur de Guatemala. Foto- Lu Álvarez

El árbol puede medir entre 5 y 7 metros, y su fruto se divide en dos partes comestibles: la semilla y el cuerpo. 

Jocote de Marañón- Foto: Lu Álvarez

La semilla, está llena de antioxidantes, vitaminas, fósforo, magnesio, cobre, hierro, y zinc, entre otros. Ayuda a eliminar los radicales libres. Su consumo ayuda a mantener una sensación de saciedad en el estómago, además de tener varios beneficios para la salud. Su forma de comer es asada o tostada. Es deliciosa para acompañar platillos con salsas especiales, ensaladas, o como snack. 

Semilla de Marañón. Foto: comaorganico.com

Mientras que el cuerpo o parte blanda del jocote de marañón, se puede comer crudo, en ensaladas, refrescos, o postres. 

Marañón- Foto: Lu Álvarez

¿Te gusta el Marañón? ¿Cómo lo comes? Comparte tus comentarios en nuestro muro GuíaTips 

Fuente: este post proviene de Blog de GuiaTips, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general india madurai ...

Meenakshi Amman el templo de las estatuas

Contenido original en Vivir en el Mundo Meenakshi Amman es uno de los templos más bellos de la India. Se encuentra en la ciudad de Madurai, al sur de la India. Se trata de una de las construcciones religiosas más importantes del país y un símbolo dentro de una de las urbes más antiguas del mundo. Cada año se lleva a cabo una de las peregrinaciones más impresionantes, el Tirukalyanam, un festival q ...

música y lectura novelas aventura ...

5 novelas de aventuras

Como se acerca el verano, he decidido confeccionar una lista de mis libros de aventuras favoritos, con el fin de amenizar las inminentes vacaciones a los lectores a los que les gustan las emociones fuertes, viajes extraordinarios y mucha acción. Los 5 son libros antiguos, clásicos de toda la vida, muy versionados en cine y televisión y con multitud de ediciones. Sin embargo, se incluyen entre los ...

general japón puntos de interés ...

Yokohama, el puerto más importante de Japón

Contenido original en Vivir en el Mundo Japón es un país repleto de encantos únicos. Sus montañas, sus ciudades futuristas y los pueblos donde se preservan las tradiciones ancestrales. Hoy nos acercamos hasta Yokohama, una de las ciudades turísticas más famosas del país. Es la segunda en tamaño después de Tokio y capital de la prefectura de Kanagawa. Fuente: Japantours Cuenta con el mayor puerto ...

bram stoker castillo de bran dracula ...

El castillo de Bran

El castillo de Bran es una fortaleza medieval localizada en la actual Rumania, que goza de gran atractivo turístico por su relación con la novela de Bram Stoker El conde Drácula. Situado cerca de Braşov en Transilvania, es un monumento nacional y uno de los puntos clave del turismo rumano. Su valor estriba en su antigüedad y arquitectura, no en su vínculo con el personaje del conde Drácula, que es ...

general

The Slender Man - Especial Terror / Mitos y Leyendas

Originalmente concebido en los foros de Something Awful en un tema en el cual los usuarios sacaban a relucir sus habilidades con el Photoshop, Slenderman u Hombre Delgado, su traducción al español, es un ser de características "míticas", un boogieman del siglo veintiuno. Caracteristicas Slenderman nació como una figura alta, con brazos como tentáculos saliendo de su cuerpo, que aparecí ...

Otras historias cine películas

30 películas con barcos

Te presentamos una lista de 30 películas en las que un barco o un submarino es tan protagonista como sus actores, ordenadas según su calificación en el portal IMDB. ¿Echas alguna en falta? Deja tu favorita en los comentarios. Comenzamos… 30. Speed 2 1998, IMDB: 3,8 Annie Porter, es una mujer propensa a los accidentes que se entusiama cuando su novio Alex le regala dos entradas para unas vaca ...

belleza tatuajes con letras tatuajes en el tobillo ...

Mas de 10 Ideas de Tatuajes en el Tobillo para Inspirarte

Cuando pensamos en hacernos un tatuaje, tenemos que analizar mucho las opciones, ya que es algo para toda la vida y va ser parte de nuestra vida. Por eso, si estas pensando en hacerte un tatuaje, hoy te te traemos mas de 10 ideas de tatuajes en el tobillo que te inspiraran a hacerte tu próximo tatoo. Existen diversos diseños y lugares en los cuales nos podemos tatuar, si embargo el tobillo sigue s ...

general europa experiencias ...

El Kremlin, la fortaleza más encantadora de Moscú

Contenido original en Vivir en el Mundo ¿Estás pensando en conocer algunos de los lugares emblemáticos del turismo mundial? Entonces no puedes dejar pasar la oportunidad de viajar a la ciudad de Moscú, en Rusia, y pasear por el Kremlin. El complejo arquitectónico es uno de los emblemas de la ciudad y está compuesto por edificios religiosos y civiles que se encuentran rodeados por la Muralla del Kr ...

musica planes musicales

Siete planes de ocio musical

Planes de ocio y tiempo libre vinculados con la música que pueden darte tanta felicidad en tu vida. La música forma parte de tu tiempo libre, sin duda, las actividades que giran en torno a esta temática pueden hacerte sentir muy bien porque te ayudan a desconectar. La experiencia musical trasciende a la rutina de escuchar un disco. Te damos ideas de planes musicales que pueden gustarte. Cine mu ...

salir y viajes lugares naturales turismo ...

Las Pozas del Río Verde en la provincia de Granada

Un rincón con atractivo turístico en la Costa Tropical de Granada Las pozas del río Verde se sitúan en Otívar, dentro de la provincia de Granada y a unos 20 kilómetros de Almuñécar. Estas pozas se encuentran a lo largo del cañón del río Verde, que tiene un recorrido bastante largo por lo que puede bien recorrerse entero (gente preparada) o hacer uno de sus tramos; suele dividirse en dos tramos: tr ...