De los muchos lugares que tengo pendiente compartir de nuestro viaje a
Marrakech, uno de los más gratos es el que hoy os muestro: La Famille.
Se trata de una encantadora cantina-boutique localizada en un jardín próximo
al Palacio Bahia al que se accede por una pequeña puerta, casi camuflada,
entre las tiendas de las concurridas y estrechas calles comerciales del zoco
(42 Rue Riad Zitoun el Jdid).
La diseñadora de joyas Stéphanie Giribone y su familia han creado este espacio compuesto por una galería
porticada al más puro estilo wabi-sabi (belleza de la imperfección) realizada con tadelakt, el revestimiento
clásico marroquí de microcemento bruñido, y un maravilloso patio jardín donde poder degustar un saludable
lunch o una taza de exquisito té.
El espacio bajo los arcos acoge una pequeña pero selecta boutique con las
creaciones de la propietaria así como piezas de creación artesanal marroquí
de estilo noretnic.
Tras los arcos un tranquilo jardín con plataneros, palmeras, frutales,
aromáticas y diversos espacios para comer a la sombra.
La cocina es vegetariana, sana y ecológica, destacando las pizzetas, el
humus, su cuscús de verduras con cebolla caramelizada, la ensalada de
col roja, semillas de granada, alcachofas y frutos secos o la crema de
calabacín con ricota ,menta, almendras y limón.
Todo es adorable en este espacio: el entorno verde, los sencillos muebles,
los pequeños floreros con rosas en cada mesa...
Un lugar que invita a la calma, en el que recuperar fuerzas para proseguir
la dura vida del turista en Marrakech ;-)
Divino, ¿no os parece?
Fuente: este post proviene de hampton sc, donde puedes consultar el contenido original.
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