comunidades

Bloom, el restaurante más chic y glamuroso de Madrid



Bloom Madrid


Se puede decir que soy una "chica Salvador Bachiller", siempre me han encantado

sus creaciones y soy asidua a sus bolsos y complementos.

Cuando descubrí el primer gastrobar que la firma abrió en una de sus tiendas allá

por 2014, El Jardín Secreto de la calle Montera, le dediqué un post (aquí) y

también elegí este lugar para hacer el shooting de presentación de uno de mis

DIY (aquí)

Salvador Bachiller ha sabido reinventarse apostando por una filosofía "total

lifestyle", uniendo diseño y restauración en sus tiendas más icónicas y ya son

cuatro los gastrobares que ha inaugurado. El último de ellos el que hoy os

presento, Bloom, un espacio de ensueño que es pura fantasía.

No tiene nada que envidiar a los restaurantes londinenses de estilo floral y

femenino. Yo diría que incluso los supera. Y desde luego es con mucho el espacio

más chic y glamuroso de Madrid.

Bloom Madrid


Ya desde la fachada podemos hacernos una idea de lo que vamos a encontrar.

Pero os aseguro que el interior va a superar con mucho nuestras expectativas.

Haciendo honor a su nombre, Bloom es pura alegoría del renacer, la floración, la

primavera (tan necesarios en los momentos pandémicos que lo vieron nacer) por

eso está prácticamente inundado de flores, pero también representa los otros

significados del vocablo inglés (glow, shine, glitter...)

Su decoración, estilismo e iluminación lo convierten en un espacio cálido,

resplandeciente y muy glamuroso.

Aunque también debo decir que es muy, muy difícil de fotografiar debido

precisamente a esa espectacular iluminación incandescente (creo que nunca

había dedicado tanto tiempo a la edición de las fotografías que tomé para

intentar conseguir un balance de blancos sin distorsionar el ambiente mágico

que podemos encontrar en este precioso espacio)

Salvador Bachiller Bloom


¿Entramos?

Bloom Madrid


Tras una fachada que nos recuerda a una floristería se accede a un elegante

recibidor de estilo art nouveau con flores por todas partes, tanto trepando por

la rejería con espejo que cubre las paredes, como representadas en el fresco

del techo y los mosaicos del suelo.

El mobiliario en dorado y terciopelo nos recuerda la época más glamurosa de

Hollywood.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Bloom Madrid


Podría decirse que esta zona es una galería al estar abierta a la calle.

Resulta ideal para los días más cálidos y para quienes prefieren un espacio

abierto en la situación actual por el coronavirus.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Al fondo encontramos un gran tunel hecho con flores sobre una escalera que da

acceso a la planta baja donde se encuentra el restaurante propiamente dicho.

A la derecha del mismo, antes de bajar, hay también un acceso a la tienda.

Bloom Madrid


La escalera de Bloom se ha convertido en photocall improvisado,

uno de los "must have" más buscados de Instagram.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Bloom Madrid


La planta baja consta de una gran sala central con diferentes ambientes lo

que asegura intimidad. Además en estos momentos el aforo está limitado y

organizado para respetar las medidas de seguridad por la pandemia.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Como podéis ver la decoración resulta espectacular.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Bloom Madrid


La barra para organización de la cocina y la zona de aseos se encuentran al fondo.

Bloom Madrid


Bloom Salvador Bachiller


Olvidé tomar fotografías del baño, precioso con unos maravillosos azulejos rosa

de estilo diamante.

Pero sí grabé un vídeo de todo el restaurante incluyendo el aseo, así que si lo

queréis ver en vivo podéis hacerlo pinchando aquí

Bloom Salvador Bachiller


Bloom Madrid


Además de la gran sala principal, el restaurante cuenta con un espacio más

reservado coronado por una magnífica vidriera en el techo.

Bloom Madrid


Bloom Madrid


Bloom Madrid


He comido en Bloom en varias ocasiones y en todas hice fotografías (imposible

sustraerse a inmortalizar cada rincón) pero la mayor parte de las que comparto

hoy las tomé hace unos meses que quedé a comer con mi amiga Belén.

Estuvimos en esta sala y pude fotografiar y grabar a mis anchas mientras ella

echaba un vistazo a la carta y pedía por las dos. Tenemos gustos muy parecidos y

confío plenamente en que me va a encantar lo que ella elija.

Bloom Madrid restaurante


Bloom Madrid


Tomamos de primeros "flores de alcachofa con pimienta negra" y "tartar de

salmón con aguacate, remolacha y frutos rojos", bebimos kombucha y los

segundos fueron "presa ibérica con crema de castañas" y "pollo tikka masala"

No tomamos postre porque habíamos quedado a tomar café pero los que he

probado en otras ocasiones están exquisitos igual que el resto de la carta.

Bloom Madrid


Siempre detallistas, la cuenta venía acompañada de dos bolígrafos coronados

por una peonía en una linda bolsita de la firma. Ya en casa tomé la fotografía

que sigue para mostrároslo.

Bloom Salvador Bachiller Madrid


Realmente una experiencia encantadora y recomendable visitar este restaurante.

Espero que os haya gustado el post y gracias por acompañarme.
Bloom Salvador Bachiller Madrid




Fuente: este post proviene de hampton sc, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Pensando en preparar la decoración de Navidad? No sé vosotros, pero yo siempre comienzo con el Calendario de Adviento que a partir del uno de diciembre irá recordándonos la cuenta atrás para las fies ...

Hoy os traigo una selección de salones pertenecientes a casas vividas, decorados en distintos estilos. Comenzamos este post de casas vividas con un salón clásico renovado con toques french chic. Está ...

Para hacer un centro de mesa otoñal o conseguir una original decoración de Halloween podemos fabricar unas calabazas con tela e incluso con el mocho de una fregona. En ambos casos el proceso es fácil ...

Etiquetas: viajes y ociodeco

Recomendamos

Relacionado

lifestyle calle montera el jardin secreto ...

Goedemorgen, Después de una semana en la que no he podido estar por ninguna de mis redes por un virus, por fin retomo el blog con muchas ganas y con una recomendación para tomar un buen brunch en pleno corazón madrileño. Hace unos meses os hablaba de otro de los gastrobares de  Salvador Bachiller, el invernadero. Pero hoy os voy a hablar del Jardín Secreto, un gastrobar precioso, lleno de naturale ...

Entramos en Sublimotion, el restaurante más caro y extravagante del mundo. Se trata de un espectáculo creado para emocionar los 5 sentidos, un viaje diferente, una inmersión en el proceso creativo del chef Paco Roncero (2 estrellas Michelin) y su equipo. Sublimotion, en Platja del Bossa, Ibiza ¿Cómo es Sublimotion? ¿Qué se come? ¿Cuánto cuesta el cubierto? Sublimotion cuenta con una sola mesa par ...

2020 australia bcn film fest 2021 ...

Si bien el título original sería "Pingüino Bloom", el pájaro que coprotagoniza esta película junto a Naomi Watts es una urraca, y la verdad es que hacen una buena pareja artística, siendo ambos los responsables directos de los mejores momentos de una historia basada en hechos reales que, pudiendo hurgar en la tragedia, decide tomar caminos más inspiradores, lo cual tampoco es novedoso en ...

2019 Drama España ...

No os vamos a engañar, cuando vimos anunciada la, por el momento, última película del director manchego Pedro Almodóvar, nos llamó la atención entre poco y nada, pues le consideramos un director excesivamente sobrevalorado, un tanto engreído en sus declaraciones y por si fuera poco, muy encasillado en sus temas de siempre. Al final han tenido que pasar cuatro meses para que nos decidiéramos a darl ...

Situado en la planta baja del número 17 de la calle de Cuchilleros en Madrid, el restaurante Sobrino de Botín es el más antiguo del mundo (1725) según Record Guinness y uno de los referentes de la cocina tradicional madrileña. Restaurante Sobrino de Botín Sobrino de Botín presenta una fachada de ladrillos con vista clásica y ocupa cuatro plantas del mismo. Con sus paredes alicatadas de azulejos ...

arte y espectáculos exposición caixa ...

Si alguien quiere dar un paseo por la relación entre dos grandes figuras del siglo XX como Federico García Lorca y Salvador Dalí, ha llegado su momento. El CaixaForum de Madrid ofrece una exposición temporal centrada por completo en este tema y caracterizada por una buena cantidad de testimonios, cartas que se enviaron y material gráfico. Además, la exposición lleva incorporada, en una sala aparte ...

salir y viajes lifestyle las mejores terrazas de madrid ...

Se acerca el buen tiempo y estamos todos medio locos por disfrutar del sol. Y cuando pensamos en sol, pensamos en también en terrazas y cañas fresquitas, ¿a que sí? Por eso, hoy he confeccionado un listado de todas las terrazas de Madrid que molan mucho y que quiero visitar esta primavera verano, y además son aptas para todos los bolsillos. La Casa de Granada (C/ Doctor Cortezo, 17 6ª planta ? Met ...

beviresmoda beviresmodaocio. blog de madrid ...

Hoy os traigo una recomendación de Restaurante en Madrid, se trata de Fellina, situado cerca de la plaza de Alonso Martinez en la calle Caracas 21. Es una opción genial tanto para ir con amigas como para ir en plan romántico. Os deje fotos en mi instagram, donde podéis ver lo mucho que disfruté. Es un restaurante italiano con una decoración exquisita y haciendo honor a las míticas frases de Fellin ...

Excursiones/Salidas/Viajes cocina de autor donde comer ...

En la ciudad de Reus se encuentra el restaurante Ferran Cerro. Coincidiendo con mi cumpleaños me han invitado a comer en dicho restaurante. Tenía muy buenas referencias y hacía tiempo que quería ir, por lo que mi hija me sorprendió reservando con antelación. En FC Restaurante encontramos una cocina saludable , de proximidad, con una carta que varia según la temporada. El Chef Ferran Cerro se ha f ...

Si por algo es conocida la capital de España, además de por sus monumentos, su gran variedad de espectáculos artísticos y culturales y sus fiestas, es por su amplia oferta culinaria. Tanto si vives en esta ciudad como si estás de paso por ella y buscas restaurantes chulos para cenar en Madrid, en este artículo te hacemos una ruta por los mejores. ¿Nos acompañas en este recorrido por algunos de los ...