Pizza Casera de Pavo y Queso

Vamos a hacer pizza de Pavo y queso con la masa de base incluida! Parece difícil y que nos va a llevar mucho tiempo, pero nada más allá de la realidad, es súper rápido y hecho por vosotros! Ingredientes para 2 personas: Para la masa 200 gr de harina integral 100 ml de agua 50 gr aproximadamente de tomate triturado una cucharada de aceite una pizca de sal una cucharilla de bicarbonato Para el relleno Queso rallado (yo puse 5 quesos) 170 gr de Pavo (en lonchas) 6 lonchas de queso havarti 1/4 cebolla orégano opcional Podéis poner el horno a precalentar a 180º- 200º antes de empezar. Esta receta es muy similar a las EMPANADILLAS CASERAS, que os animo a que también hagáis. Empezamos con la masa Es tan fácil como poner la harina (200 gr) en un bol e ir echando el agua tibia (100 ml) poco a poco a la vez que se amasa. Agregáis la pizca de sal y la cucharilla de bicarbnato y amasáis hasta que quede bien integrado. Una vez amasada, ponéis un poco de harina espolvoreada sobre la mesa y estiráis la masa con la forma que queráis, yo la hice redondeada. Vamos a rellenar Este paso no puede ser más sencillo. Echamos el tomate triturado al gusto y con una cuchara lo extendemos bien, que quede uniforme. En este momento me gusta hacerle como un borde hacia dentro a los bordes de la masa, para que no se salga el contenido y quede crujiente. Después ponemos las lonchas de queso havarti necesarias como para cubrir la base de la pizza. Picamos el pavo en trozos, a mi no me gustan muy grandes, pero podéis ponerlos como queráis, y echamos el queso rallado. Picamos la cebolla también al gusto, si no os hace mucha gracia podéis probar a incorporar un poco y así lo probáis. A Hornear! Si no lo habéis hecho al principio, ahora tendréis que precalentar el horno a 180º-200º aproximadamente, modo pizza. Una vez pasados como 10-15 minutos con el horno caliente, metéis la pizza. Pasados 10-15 minutos, veréis como tiene pinta de hecha, cercioraros bien antes de sacarla. Una vez fuera podéis espolvorear un poco de orégano y listo!! ya tenéis vuestra pizza casera de Pavo y Queso además súper sana! Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños Entérate de todo en mis Redes Sociales: