La dieta tradicional china se caracteriza por ser muy saludable, ya que es baja en contenido graso y rica en vegetales y fruta, lo que nos aporta una gran cantidad de antioxidantes que contribuyen a prevenir enfermedades.
Ejemplo para un día de dieta
Desayuno
1 vaso de zumo de zanahoria
2 tostadas de pan integral con queso fresco
Media Mañana
1 yogur descremado
Comida
arroz salteado con verduras
100 g de pollo asado
Cena
1 batido de zanahoria y apio (*)
1 manzana
1 taza de té verde
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(*) Batido de zanahoria
1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1/2 vaso de agua, hielo granizado. Licuar todos los ingredientes unos segundos y servir enseguida