Planifica Tu Viaje Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Fat Broder: hamburguesas y cervezas en Palermo

Si, ya se, las hamburgueserías son como los parripollos o las canchas de paddle en los ’90. Pero que haya muchas no implica que todas sean buenas. En la primer edición de #MorfiDelMes te contamos sobre La Birra que es uno de los mejores lugares de Buenos Aires y el que puso la vara a superar. Hoy te recomendamos otra hamburguesería que, si bien tiene otro estilo, se ganó un lugar entre nuestras preferidas: Fat Broder en Palermo.

El Local

Fat Broder tiene un local en una zona no muy concurrida de Palermo, cerca de la intersección entre las calles Santa Fé y Scalabrini Ortiz.

Dirección: Fat Broder se encuentra en Charcas 3787.

El local no es muy grande pero nunca tuvimos graves problemas para encontrar un lugar porque cuenta con varias barras. En verano la vereda se llena de gente para aprovechar el buen clima y disfrutar de una cerveza artesanal.

Las Hamburguesas de Fat Broder

A diferencia de las hamburguesas de La Birra que son gruesas, Fat Broder presenta dos patys finitos de 90gr cada uno. El pan es de papa con un agregado de semillas que le da un toque muy especial.

Al ser los patys finitos y a la plancha, quedan crocantes y jugosos. No se bien que condimento le ponen pero queda una hamburguesa muy sabrosa y con muuucho gusto a carne. El pan de papa absorbe los jugos sin romperse. Acá les dejo unas fotitos para que se les haga agua la boca.

Tienen variedades para todos los gustos: desde la clásica Juicy Lucy con doble cheddar, doble bacon, pepinos agridulces y cebolla colorada, hasta una de Keppe de cordero pasando por caballitos de batalla como la de queso azul o la criolla.

A todas se les puede cambiar el tipo de queso sin costo. Esto es un golazo ya que no soy muy fan del cheddar y la Juicy Lucy con provolone es la gloria.

Bebidas, otros platos y salsas

Fat Broder tiene muuuy buenas cervezas artesanales, no muchas variedades pero las justas. Además, ofrecen tragos clásicos con Fernet, Campari, Cynar y Gin.

Aparte de las hamburguesas, venden unos panchos bien chanchos. Para picar las papas Fat Broder con salchicha parrillera y los chicken tender la rompen.

Nuestra opinión de no expertos

No somos expertos en hamburguesas como Leno (Burger Facts) y Pato (Burger Life), así que este puntaje está basado en nuestros gustos. En nuestra humilde opinión, Fat Broder entra en el top 3 de hamburguesas de Buenos Aires. Son sabrosas, bien jugosas y con un pan que acompaña perfecto.

Es una de las hamburgueserías que más visitamos (una vez por mes) y siempre mantiene el nivel, nunca decepciona. Les recomiendo que se den una vuelta por Fat Broder, en Charcas 3787, y prueben estas hamburguesas que son una locura!

Fuente: este post proviene de Planifica Tu Viaje, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La Birra: hamburguesas en Boedo

Hoy inauguramos una nueva sección en el blog: #ElMorfiDelMes. La idea es mostrar distintos lugares para ir a comer algo rico, porque si bien mi sueño es vivir viajando, hay que ponerle onda a los perí ...

De Hostel en Boston: HI Boston

El último viaje a Nueva York por suerte fue largo y duró más de 10 días. Esta fue la excusa perfecta para ir nuevamente a una ciudad que nos había enamorado: Boston. Buscando precios de hoteles para 3 ...

Recomendamos

Relacionado

almuerzo burger cena ...

Hamburguesas gourmet en buenos aires

Si hay algo que a mi esposo y a mi nos gusta mucho es comer. Así es como un día, acostumbrados a las hamburguesas de Burger King y McDonald´s (¡que me encantan, no voy a decir que no!), sin querer queriendo encontramos una hamburguesería de estilo americano, que nos gusto tanto que volvimos una y otra vez y en una de esas veces se nos ocurrió este lindo pasatiempos de probar hamburguesas en otros ...

#MorfidelMes Comida La Birra

La Birra: hamburguesas en Boedo

Hoy inauguramos una nueva sección en el blog: #ElMorfiDelMes. La idea es mostrar distintos lugares para ir a comer algo rico, porque si bien mi sueño es vivir viajando, hay que ponerle onda a los períodos entre viajes. Qué mejor que arrancar con una de las mejores hamburguesas para comer en Buenos Aires: La Birra. La Birra Bar abrió en Boedo hace un tiempo con la particularidad que sólo abrían al ...

Gastronomía restaurantes hamburguesas

Siete destinos, en siete hamburguesas gourmet

Amigos de las hamburguesas y foodies varios… Mientras esperáis a la llegada de las siempre esperadas vacaciones, y para ir calentando el apetito, aquí tenéis una propuesta absolutamente irresistible: dar la vuelta al mundo en siete hamburguesas gourmet. Una propuesta que nos llega de la mano de las hamburgueserías Timesburg, que nos propone evocar los aromas y sabores de algunos de los lugar ...

Featured Noticias aterrizaje ...

InSight aterriza en Marte: la difícil llegada al planeta rojo

Si La sonda InSight ingresó en la atmósfera de Marte con éxito tras superar los grandes obstáculos que implica aterrizar en el planeta rojo. Lanzada el pasado mayo desde Vandenberg, California, y tras un viaje de 485 millones de kilómetros, la sonda de casi 700 kilos de peso debía posarse en una sola pieza en las extensas llanuras conocidas como Elysium Planitia, lo que implicaba un peligroso y co ...

cine y televisión contagio listas

El contagio en el cine. Cinco películas y una serie sobre epidemias.

Podría, queridos lectores, intentar esconder lo que pretendo con este artículo, pero me temo sería inútil y resultaría injusto con ustedes. Cierto virus ha llegado desgraciadamente a Europa por vez primera, a España para ser precisos y a Madrid para serlo todavía más. Su presencia me hace transformarme por unas horas en un parásito (nótese la ironía y la pertinencia en el contexto de este término, ...

Entrevistas Carlos Aznar destinos para deportistas ...

Carlos Aznar y su experiencia Ironman en primera persona

Siempre he admirado la fuerza de voluntad y la disciplina de los atletas. La pasión por su deporte y la constancia con la que se entrenan, les hacen superar sus propios límites una y otra vez. Es por eso que me hace especial ilusión hablarte de Carlos Aznar. Él lleva varios años participando en la prueba más exigente del triatlón: el Ironman. Y yo, me moría de ganas de saber qué se le pasa por la ...

Featured Noticias nueva york

Disfrutar un viaje en solitario a Nueva York y con poco presupuesto

Sin duda alguna la ciudad de Nueva York es un destino muy popular entre viajeros, imponente y con muchos atractivos turísticos no importa la estación del año que decidas visitarla, pero también es una ciudad bastante cara y más si tu propósito es explorarla solo. Por ello te dejamos algunos tips que te ayudarán para que puedas vivir una gran experiencia sin preocuparte por tus bolsillos. También ...