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Tradiciones navideñas de Uruguay

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A continuación le hablaremos de las tradiciones navideñas de Uruguay. Aunque España e Italia tienen una gran afinidad con Uruguay (se estima que más del 40% de los uruguayos descienden de estas dos nacionalidades). La principal diferencia en la navidad de Latinoamérica y Europa es sin duda el calor. Y Uruguay durante la navidad no queda exento de esto. En el cono sur, las temperaturas en diciembre pueden llegar a alcanzar los 40 grados, invitando a las fiestas al aire libre y a los chapuzones a la luz de la luna para celebrar la Navidad.

Las tradiciones navideñas de Uruguay son muy similares a las españolas, y tenemos de ejemplo el día de Nochebuena.  Una jornada que para muchos charrúas empieza el 23 de diciembre, momento en el que se dejan los trabajos o los estudios y se desfila hacia las casas de amigos o familiares, se compran los alimentos y los últimos regalos, y se comienza con los típicos rituales de estas épocas. Es especialmente curioso ver cómo bailan y cantan villancicos en las principales y abarrotadas playas uruguayas.

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El día 24 de diciembre es importante en las tradiciones navideñas de Uruguay, por la noche, destacan los fuegos artificiales en todo el país. Tracas y petardos amenizan la velada a la vez que disimulan la llegada de Papa Noel. Cabe destacar que en Uruguay es normal comprar un regalo para cada uno de los integrantes de la mesa con la que vas a compartir la cena, por lo que a veces el número de paquetes amontonados debajo del árbol puede ser muy alto, para alegría de los más pequeños de la casa.

Aunque el pan dulce, el panettone a la Genovesa o la Torta Pascualina calman el hambre de los comensales junto a turrones y alfajores, no es hasta después de abrir los regalos que los uruguayos cenan. Muchas familias también amenizan la espera con la llamada 'picadita', un compendio de fiambres, queso, whisky, vino, refrescos, zumos y pedazos de cordero a la parrilla, pero el plato fuerte se degusta junto a los regalos ya abiertos: lechón asado con ensalada rusa u otro condimento fresco. En las tradiciones de Uruguay durante la navidad no puede faltar el popular festival de carne. Plato favorito de los hogares charrúas. 

Después del ritual cárnico, los invitados siempre suelen brindar por la Navidad, bien con sidra, signo claro del poso cultural español, o con alguna otra bebida tipo 'medio y medio' (mitad vino espumoso dulce, mitad vino blanco seco) en la que se viertan tres gotas de agua de rosas, como símbolo para incentivar el amor.

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