Vlogmas 1 | Costilleja asada, galletas de mantequilla, limpia conmigo

Bienvenido diciembre y bienvenido VlogMas! para mi sin duda la mejor época del año y la que espero siempre con ansiedad. En diciembre todo es diferente, incluyendo la forma en la que aporto contenido, éste año he decidido que los vídeos serán mucho más nutridos y totalmente diferentes. Al más puro estilo Vlog Aesthetic,  donde encontrarás muchísimo contenido de una forma más relajada y vistosa, pero es que además, cada día encontraréis al menos 2 elaboraciones distintas en ellos.

Si aún te preguntas ¿ que son los VlogMas ? te diré que son una serie de vídeos formato vlog en los que se muestra el día a día durante el mes de diciembre…

Os dejo el primer vídeo y debajo escritas, las recetas que os aporto en ese vídeo. El resto de días VlogMas los tendréis publicados cada día en mi canal de YouTube, por lo que si os gusta…os sugiero que os suscribáis ;)

GALLETAS DE MANTEQUILLA SHORTBREAD

200 gr de mantequilla

100 gr de azúcar

300 gr de harina común

2 yemas de huevo

1 cucharada de esencia de vainilla
Horno 170º / 15 minutos

¡El paso a paso en el vídeo!

COSTILLEJA EN SALSA ESTILO LYNDA

1750 kg de costilleja de cerdo

Aceite de oliva

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 pimiento amarillo

1 cebolla grande

3 dientes de ajo

1 + 1/2 de agua

1/2 vaso de vino

1 cucharada de concentrado de tomate

1 cucharada de salsa Woscertershire

Especias y aderezo al gusto: sal, pimienta negra, tomillo, ajo en polvo, pimentón dulce y/o picante.

Picadillo de perejil y ajo
¡El paso a paso en el vídeo!