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Destino: LA BRIZNA. ¡No te lo puedes perder!

Este verano hemos comenzado nuestras vacaciones en familia de una manera especial. Hacía unos meses que Mariví Ortega nos había invitado a conocer La Brizna, en Cañamero (Cáceres) y por unas cosas o por otras no habíamos tenido ocasión de aceptar su invitación. Y después de haberlo hecho nos hemos ido encantados con un poco de tristeza por no podernos quedar más tiempo. Hemos estado como en casa y ...

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Berenjenas caseras al horno con miel de romero

Cuando Sara de Medias y Tintas y yo nos pusimos a decidir un menú para la sección Cocinando con... pensando en unos platos para niños, a Sara se le ocurrió las berenjenas fritas con miel, y me encantó.Una receta fácil, sencilla y cordobesa (lo he tenido que decir, no me he podido resistir ¡¡jijijiji!!)Queríamos que fuera más saludable, así que en lugar de hacerlas fritas en aceite, las hemos prepa ...