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Los 5 mejores restaurantes italianos de Madrid

De sobra es conocida por todos la riqueza de la gastronomía italiana. Tal ha sido su éxito que podemos encontrarnos con platos como pasta, pizzas o rissotos casi en cualquier parte del mundo. Si hablamos de postres, la cocina italiana tampoco se queda atrás, nosotros ya hemos sucumbido a sus dulces típicos como el tiramisú, la panna cotta o los cannoli. Os suenan, ¿verdad?Y es que para comer bueno ...

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Nuevos descubrimientos gastronómicos en Barcelona

Descubrir nuevos lugares y sabores es uno de mis pasatiempos favoritos. Si tu también eres un foodie empedernido no te pierdas esta lista con 15 de mis nuevos (y deliciosos) descubrimientos gastronómicos en Barcelona.Como ya se habrán dado cuenta me encanta salir a comer fuera, descubrir nuevos rincones sabroso de la ciudad y poder recomendar restaurantes (con conocimiento de causa) a mis amigos y ...

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Probando Japoñol Edición VI 2019 - Fusión Japonés y Español

¡Hola!Arrancamos la hoja del calendario, hoy ya estamos en marzo. Han sido los carnavales, espero que hayáis tenido todos el disfraz para este fin de semana. Os recuerdo un disfraz fácil por aquí si os animáis con una ovejita, con una bolsa, algodón y una cartulina, de hace unos años. Te acuerdas del disfraz Inés?Hoy os quería contar la última experiencia gastronómica que tuvimos con la edición de ...

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A Pamplona hemos de ir

Hay lugares que llevas siempre en la mente y otros en el corazón. En este último lugar está Pamplona, ciudad en la que viví diez intensos años de mi vida. Quién pudiese regresar a ella con mis 18 años, dos maletas, un poco de nervios y muchísima emoción… Os cuento porqué es una ciudad que engancha al que la visita. Que es cómoda para el que vive en ella. Y que crea adicción para los amantes de la. ...

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Emocionando al Paladar. Kuc

Emocionando al Paladar. Kuc. Tenía ganas de poner Las Manos en la Mesa en otro Templo de nuestro Cielo en Madrid, -de los que tienen código-. Respondiendo a la llamada del maestro Rafael Rincón (El Trotamanteles), quien me citó en el restaurante Arce, a su entrada, aún ofrece la bienvenida una placa en la que figura: arce Iñaki y Unai Camba.Tuvimos la ocasión de hablar con Iñaki Camba (propietario ...

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No digas taco, Güey. IZTAC

No digas taco, Güey. IZTAC. Este restaurante llegó a mí por casualidad, me invitaron a conocerlo el mismo día de su puesta de largo, el pasado 19 de junio. Y la verdad, me dejó muy buen sabor de boca, tendría que volver. Recuerdo que había muchísimo público, lo primero que tomé para calmar la sed, fue una Coronita bien fría, con su rajita de lima en la boca de la botella.Nada más traspasar su puer ...

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Hoteles para foodies: donde la comida es el destino

A todos nos gusta acumular sellos en el pasaporte….pero ¿cuantas estampas tiene tu pasaporte culinario? Hay destinos que sobresalen por sus playas, otros por la arquitectura del hotel, mientras que otros brillan por las atracciones que tienen cerca. Pero para mí, los mejores destinos son los que tienen a la comida y bebida como estrellas del show.Puede que sean hoteles boutique, grandes hote ...