the hitchcook

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50 AÑOS SIN WALT DISNEY EN 4 CINE-RECETAS

Han pasado ya 50 años desde que el maestro y visionario Walt Disney dejó este mundo animado - porque no, no está congelado en ninguna parte - y aquí se conmemora como sabemos, es decir, con recetas inspiradas o comparadas con algunas de sus grandes obras. Este mago del ilusionismo cinematográfico (guionista, productor, director, animador, mente inquieta...) supuso toda una revolución en el séptimo ...

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70 AÑOS DE SPIELBERG EN 4 CINE-RECETAS

Pocas personas no conocerán a Spielberg, el Rey Midas de Hollywood. Su nombre ya es sinónimo de cine, de divertimento, de calidad. Un sello único que se ha manejado en todo tipo de géneros - con menor y mayor suerte - pero con una impronta apabullante de saber hacer cinematográfico. Apasionado del clasicismo, heredero de Kubrick (según las propias palabras del genio Stanley), fanático de Hitchcock ...

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DEGUSTANDO EL CALLEJÓN DEL GATO Pasos 3 y 4: Taberna Espartana y Las Brasas de Vulcano

Nuestros pasos siguen avanzando por este castizo callejón de Álvarez Gato, al tiempo que nuestros estómagos siguen rugiendo, pidiendo más, reclamando más. Una vez que salimos de la esencia de Roma en la Taberna Pompeyana, nos topamos enseguida con un cruce de caminos. Dos flechas que nos invitan a elegir: a la izquierda Esparta, a la derecha Vulcano. En ambos casos, una nueva experiencia culinaria ...

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DEGUSTANDO EL CALLEJÓN DEL GATO. Paso 5: La Fragua de Vulcano

Tras sucumbir al cruce de caminos culinarios de la Taberna Espartana y Las Brasas, seguimos surcando los adoquines del callejón del Gato en busca y captura de buena materia prima, de ambientes auténticos y de viandas caseras que nos alegren el estómago y, ya puestos, la vida. Que de eso va esta degustación callejera.A pocos pasos - si acaso-, llegamos ya a la esquina de Álvarez Gato con la calle N ...