Su buscador resulta muy sencillo. Basta con teclear el país, la región o la localidad, y a continuación de despliega un panel informativo sobre los platos más populares y los lugares más destacados de cada sitio.
Taste Atlas
En Francia, por ejemplo, son imperdibles: el queso roquefort, la mousse y la ratatouille. En italia: la pasta, la pizza, el espresso y el tiramisú. Si nuestra intención es viajar a México deberíamos degustar los tacos, las enchiladas coloniales y los nachos. ¿Y si vamos a Japón? Pues el sushi, la kasutera y el kiritanpo. ¿Y en Sudáfrica? La Chakalaka y el té rooibos.
Mapa gastronómico de Francia
En nuestro caso, Taste Atlas destaca muchos platos típicos españoles, como lo son la paella, la sangría, las croquetas, las torrijas, los churros, el queso manchego o el jamón ibérico.
Este increíble mapa interactivo también diferencia los productos por comunidades. Si en Galicia animan a degustar las empanadas y en Asturias la popular fabada, en País Vasco se recomienda ir de pintxos. Los turistas y curiosos que viajan hasta Cataluña deberían probar, según Taste Atlas, el cava. En el caso de visitar Extremadura, el pimentón de la Vera, y en Alicante, el turrón.
Pintxos en País Vasco
¿No es genial conocer de antemano la gastronomía de otro país o ciudad a través de este sencillo y práctico buscador? Maravillado estoy.
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