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Descubre la ciudad de Turín gracias a los cursos de Postgrado

Si eres estudiante y te gusta viajardeberías saber que gracias a las becas Erasmus puedes elegir una serie de destinos en toda Europa que te permitirán descubrir una nueva ciudad al mismo tiempo que aprendes el idioma y te empapas de su cultura. Una sencilla manera sencilla son los cursos de postgrado que ofrecen estas ciudades.Pero claro, hay que tener en cuenta una serie de aspectos, sobre todo. ...

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DÓNDE COMER LA MEJOR PASTA EN ROMA

Viajamos por varias ciudades de Italia con unos amigos. Él es cocinero y, hace unos años, trabajó en Turín. Mientras esperábamos la comida en Da Enzo al 29 (la hosteria en el Trastevere que os recomiendo si os preguntáis dónde comer en Roma), nos contó un divertido episodio de su etapa en Italia. Una anécdota que demuestra el amor (o el celo) de los italianos por su comida.¿COCINA EL SPANGOLO?Casi ...

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La Historia de la Focaccia | La Fugassa de Genoa

La Historia de la FocacciaYo he nacido y crecido en Sicilia. Lejos de las tierras en las que la Focaccia ha nacido y se come diariamente. Sin embargo, a los 18, dejé la Sicilia para Turin, en Piemonte, muy muy cerca de la Liguria, cuya capital, Genoa, es la ciudad que dio origen a la “Fugassa” (nombre de la Focaccia en dialecto).Fue exactamente en aquellos años que descubrí lo que era. ...

Recomendaciones

'La historia de Kullervo', de J.R.R. Tolkien

Kullervo el Desdichado, como Tolkien lo llamaba, es un niño huérfano sin fortuna alguna, con poderes sobrenaturales pero marcado por un destino trágico. Educado en la granja del oscuro mago Untamo, Kullervo estaría solo en el mundo si no fuera por el amor de Wanona, su hermana gemela, y por la protección de los poderes mágicos de Musti, el perro negro. Kullervo es vendido como esclavo y jura venga ...