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¿Por qué se dice "salud" cuando alguien estornuda?

No existe persona en el mundo que no estornude. Algunos animales, como los mamíferos, también lo hacen. Pero, ¿por qué estornudamos?

Un estornudo es un espasmo que se produce por diversas causas, desde la exposición al sol hasta oler algo muy fuerte, pasando por un resfriado o también por excitación sexual. La sensación de cosquilleo en la nariz que no se puede reprimir por nada del mundo siempre termina en estornudo.

¿Por qué decimos “salud” cuando alguien estornuda?



La costumbre de exclamar “¡salud!” tras un estornudo comenzó hacia el año 590, cuando la peste comenzaba a acechar Europa. Para combatir la peste, el papa Gregorio Magno (540-604) ordenó letanía, procesiones y plegarias constantes.

Aquel que estornudara debía ser inmediatamente denunciado mediante la exclamación “¡salud!”, que funcionaba como una oración para bendecir el lugar y evitar el desarrollo de la peste, pero que también estigmatizaba a quien acababa de estornudar como si fuera un campesino portador de la desconocida enfermedad.

Gradualmente la exclamación perdió su connotación negativa, y pasó a ser considerada un acto de cortesía.

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Mitos del estornudo

Una creencia popular dice que si se estornuda con los ojos abiertos los ojos podrían salirse de sus órbitas. Pero no se conoce ningún caso comprobado. Además -desde el punto de vista fisiológico-, no existe la manera de que un estornudo pudiera generar la presión necesaria para expulsar los ojos. En muchas ocasiones se pueden ver luces blancas después de estornudar, posiblemente esto se deba al aumento de la presión intraocular.

También existía la creencia que nuestro corazón se detiene por unas milésimas de segundo al momento de que ocurre el estornudo, por lo cual, decir “salud” es deseo de buen augurio y prevención de muerte.

Por estas creencias en muchos países hispanos parlantes se sigue utilizando algún tipo de bendición, como “Jesús” o “Salud”. En los países anglosajones se suele utilizar la expresión “Bless you” (“Dios te bendiga”), con el mismo fin que el “¡salud!”.

Cuestión cultural

En países como Rusia, Hungría y Eslovenia, un estornudo que ocurre después de hacer una afirmación se interpreta a veces como una confirmación por parte de Dios de que lo que se dice es cierto.

Por su parte, en India y Pakistán se cree que cuando alguien estornuda es que recuerda o es recordado por alguien querido.

La creencia de los japoneses, es que estornudar dos veces seguidas es señal de que alguien está hablando de la persona que estornuda. En otros países como Ghana, donde varía si se estornuda para el lado derecho, como señal de buena suerte, al contrario del lado izquierdo.

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Isabel Cisneros

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