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Una visita al pozo de la nieve del puerto de Casillas: cómo y para qué se usaba (Ávila)

  CAMINOS DE HIELO Una visita al pozo de la nieve del puerto de Casillas para recordar cómo era la industria del hielo © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Hace algo más de cien años tomar un café con hielo era un lujo impensable. No sólo por el valor del café, que también, sobre todo por el del hielo. Hasta los albores del siglo XX disponer de hielo en la nevera sólo estaba a ...