Pepita en la cocina
A día de hoy, la vecina de Llanera roza los 70.000 suscriptores y más de 100 videorecetas. Garbanzos con bacalao y espinacas, sopa de ajo, croquetas de atún, fideuá de marisco, chipirones rellenos, croquetas de pollo, buñuelos, tarta de queso, magdalenas o natillas con nube de azúcar son algunas de sus elaboraciones. En la cocina solo tiene una regla inquebrantable: no tirar nada.
La asturiana trabajó en el comercio y la hostelería, donde aprendió a cocinar con una mujer que se dedicaba a preparar la comida para bodas y eventos. El objetivo de su canal no es otro que enseñar parte de su cocina, desde repostería hasta platos típicos asturianos hechos de la manera más tradicional y casera posible.
Si hay alguien que se ha reinventado en este caótico 2020 esa es Pepita, la abuela que nos enseña a cocinar rico rico y con fundamento.
La güela Pepi
Fuente: este post proviene de Relatos de tinta-e, donde puedes consultar el contenido original.
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