hogar y brasas

21 ideas encontradas en Entretenimiento.


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A58 Puerta al Cielo de Madrid. ARAHY

A58 Puerta al Cielo de Madrid. ARAHY. Como me gustan los sitios con ALMA y RECONOCIMIENTO al esfuerzo, para empezar, ARAHY, es el nombre de la propietaria y esposa del Chef José Ynglada “Mundy” de origen cubano y padres españoles. Un camino que ambos recorren juntos desde hace tiempo, dando su CUERPO y ALMA a los proyectos que les apasionan.ARAHY cuenta con identidad propia, el signifi ...

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DEGUSTANDO EL CALLEJÓN DEL GATO. Paso 5: La Fragua de Vulcano

Tras sucumbir al cruce de caminos culinarios de la Taberna Espartana y Las Brasas, seguimos surcando los adoquines del callejón del Gato en busca y captura de buena materia prima, de ambientes auténticos y de viandas caseras que nos alegren el estómago y, ya puestos, la vida. Que de eso va esta degustación callejera.A pocos pasos - si acaso-, llegamos ya a la esquina de Álvarez Gato con la calle N ...

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DEGUSTANDO EL CALLEJÓN DEL GATO Pasos 3 y 4: Taberna Espartana y Las Brasas de Vulcano

Nuestros pasos siguen avanzando por este castizo callejón de Álvarez Gato, al tiempo que nuestros estómagos siguen rugiendo, pidiendo más, reclamando más. Una vez que salimos de la esencia de Roma en la Taberna Pompeyana, nos topamos enseguida con un cruce de caminos. Dos flechas que nos invitan a elegir: a la izquierda Esparta, a la derecha Vulcano. En ambos casos, una nueva experiencia culinaria ...

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El Gran Cañón: Lecciones de paciencia.

Una historia de fotos, fogatas y como entendí que hay que cultivar la paciencia. Querer todo para ya es una marca de fábrica de generación. No se si debo culpar de todo a internet y a la televisión o si debo responsabilizarme en algún momento de que soy yo la que toma las decisiones.La cuestión es dejar de lado la inmediatez y eso puede sonar muy bonito en la descripción de nuestro instagram, p ...

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Recomendaciones Violetas – 6

Pues sí, último jueves del mes, éste ha sido cortito (es lo que tiene febrero, :p ) y, por tanto, os traigo mis Recomendaciones Violetas. Por si os perdisteis las anteriores os las enlazo desde aquí.A modo de resumen el menú de hoy es el que sigue: una película, un libro, una herramienta para el correo electrónico súper útil, una tienda y una receta.Recomendaciones VioletasPelícula: La ciudad de l ...

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Algo está pasando en ARAHY

Algo está pasando en ARAHY. Volvimos a la puerta de embarque A58 (Alcalá nº 58) con destino al CIELO de MADRID, viajamos con ARAHY. Han pasado solo -cuatro meses- de nuestra primera puesta de Las Manos en la Mesa, aquel viaje fue increíble. En este espacio en el que se mueven los ASTROS están pasando cosas que te iré contando entre –plato y plato-.ARAHY, es de los sitios que gustan desde el. ...

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Con fundamento gastro. DOGMA

Con fundamento gastro. DOGMA. Una vez más el “run-run” de las redes (rrss) y el insaciable apetito, me llevaron por el -buen sendero- a la hora de elegir mi próxima mesa donde poner las manos. La decisión de acudir -a uno u otro- restaurante no obedece a impulsos, y es que, tengo descargada la última actualización de mi gastro-radar. Fiel a mis principios, solo narro y comparto mi expe ...

Blog

El Tió en nuestra casa

¿Aún no conoces al Tió de Nadal?Cuando llegué a Cataluña hace cinco años no tenía ni idea de la riqueza cultural Catalana.Me vine a vivir aquí con los prejuicios contra los catalanes que te enseñan por medio de chistes y chascarrillos: que hablan mal, que son tacaños, desagradables y no aceptan a quienes no hablan catalán… y fue una sorpresa descubrir que todos mis miedos estaban basados en. ...

aa-Poesias (Colaboraciones de mi padre)

CÁCERES

Autor:Pedro Romero MendozaUn soneto de mi padre a la ciudad que nos vio nacer .. CÁCERES .Abrazado de luz en el estío,como un incendio de rojizas llamas son tus cúpulas, torres y espadañasanhelos inmortales de infinito..Del arte y la belleza es tu recinto, expresión singular, eterna brasa; surges, como un ensueño, de las ascuas y buscas en la altura tu delirio..Desde el furor liviano de la aurora ...

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Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta

Con Encanto Secreto. Normandie Ondarreta. A poco más de “media hora” desde la Plaza de Castilla por la A-1, y tomando un pequeño desvio en la salida 36, daremos con un camino que nos llevará directamente a descubrir un “enclave singular”, con Encanto Secreto, llegamos a Normandie Ondarreta.Lo primero que te viene a la mente, es lo afortunados que somos de estar tan “c ...