harina de tempura

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¿Dónde cenar en Madrid? Conoce los 7 restaurantes de moda en Madrid

Si por algo es conocida la capital de España, además de por sus monumentos, su gran variedad de espectáculos artísticos y culturales y sus fiestas, es por su amplia oferta culinaria. Tanto si vives en esta ciudad como si estás de paso por ella y buscas restaurantes chulos para cenar en Madrid, en este artículo te hacemos una ruta por los mejores.¿Nos acompañas en este recorrido por algunos de los. ...

Tapeando Galicia Gastronomía ...

Pandemonium

Y acabamos la semana donde la empezamos, en Cambados. El sábado nos fuimos con nuestros amigos Jana y Borja a probar el menú degustación de Pandemonium, un restaurante perteneciente al Grupo Nove y al frente del cual está el Chef Antonio Botana. Este restaurante está en pleno centro de Cambados, en la calle Albariño, y nos ofrece una cocina de autor, exaltando productos autóctonos, con toques de i ...

gastronomía restaurantes cebiche ...

Las mejores cevicherías de Barcelona

Probablemente, el ceviche es uno de los platos de origen latinoamericano más populares, refrescantes y sabrosos que puedas degustar. Forma parte de la cultura gastronómica de los países litorales del Océano Pacífico, como Chile, México, Colombia, Ecuador, Panamá y, por supuesto Perú, país en el que se considera patrimonio cultural, entre muchos otros.Lo verás escrito como cebiche, ceviche, incluso ...

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Del mar a las calles: 5 platillos de street food que tienes que probar

La street food o comida callejera es una excelente forma de conocer una cultura: dice el dicho que en la manera de agarrar el taco se conoce al tragón, y para mí que esto es cierto si las calles son el taco y el tragón la ciudad. Nuestra propia Ciudad de México está en incontables listas de mejores ciudades de comida callejera, junto a otros destinos en los que faltaría más de una semana para empe ...

Campo Grande Castilla y León crónica ...

Crónica: Valladolid

Aprovechando que el Pisuerga pasa por ValladolidPAULA OLVERA-A dos horas de Madrid en coche nos encontramos una de las ciudades, a mi juicio, con más encanto de España. Se trata de Valladolid, situada en el cuadrante noroeste de la península ibérica y perteneciente a la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Su casco antiguo invita a realizar una escapada de un par de días para descubrir su conjun ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos Blog de Gastronomía Comunidad Madrid ...

Experiencia Gastronómica Plena II parte. COQUE

Experiencia Gastronómica Plena II parte. COQUE. Recuerdas? Nos quedamos en la COCINA, y sin darnos cuenta de nuevo pasamos directamente a la SALA, en tan solo unos pasos. Nos encontramos ante un espacio amplio perfectamente iluminado, las mesas bien separadas -unas de otras-, muy confortable y acogedor, en su conjunto es una SALA agradablemente sencilla.Es continuación de Experiencia Gastronómica. ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceitunas ...

Bokados de Pasión Vasca. Sukaldean Bai Bokado

Bokados de Pasión Vasca. Sukaldean Bai Bokado. Una llamada de teléfono bastó para estimular mis papilas y ponerme en posición “ON”. José Manuel, mi hermano, andaba con unos amigos, entre ellos Mabel (de paladar refinado), junto a uno de los propietarios del establecimiento. Cuando decidió coger su móvil y compartir su momento gastro: “tienes que venir, me dijo”. Llegó a pon ...

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Escapada a Logroño (II) : Restaurantes

Como ya os dije en la anterior entrada, Logroño no sólo puede presumir de bares con riquísimos pinchos, sino también de restaurantes donde disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Si optas por la primera opción, tienes la ventaja de que puedes comer o cenar realtivamente barato, como hicimos nosotras, por eso un día decidimos darnos un homenaje. Buuueno, vale, nos dimos dos, pero es. ...

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Evento Blogger: Peñíscola en invierno con Mandarina Club

¡Hola! Esta semana también os quería hablar de Peñíscola. Para los que os acordéis os dejo aquí el post de la semana pasada.La semana pasada os hablé de lugares bonitos pero hoy toca hablar de platos ricos y sabrosos en Mandarina Club ubicado en Peñíscola, Avenida Papa Luna 1. ¿Os quedáis?web. facebook. twitter. instagram.Lo primero que hicimos en lugar de sentarnos en mesa fue tomarnos un vermut. ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos abarra ...

La vuelta de la huerta. A´BARRA

La vuelta de la huerta. A´BARRA. Nos movemos y giramos a su alrededor para volver al punto de inicio, aquí está bien, justo en el centro de la nave <<taburete 11B pasillo>>. Para este vuelo somos veintidós pasajeros más la tripulación: el comandante chef Juan Antonio Medina; en las viandas Sergio Manzano; en cabina Jorge Dávila y Valerio Carrera con las bebidas y el misterio; y todo su ...

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San Valentín: 4 planazos

Sólo quedan dos días para el día de San Valentín!!!!¿Tenéis ya algún plan para este día tan especial?Yo os propongo cuatro sitios en los que podréis disfrutar al máximo del amor y la gastronomía:Mawey¿Qué tal un ambiente meixcano en el día de los enamorados? En esta nueva taquría viajarás a México sin moverte de Madrid. Y en este día tan especial han decidido regalarte un fritito mejicano, por cad ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite de oliva ...

Se Kome de Lokura. El Loco Antonelli

Se Kome de Lokura. El Loco Antonelli. Érase una vez por el 1580, cuando los sueños navegaban por aquel visionario e ingeniero militar italiano de nombre Juan Bautista Antonelli, quién dedicó los últimos años de su vida a investigar la posibilidad de ensanchar el rio tajo y construir unos canales desde Lisboa a Madrid, por consiguiente, a pesar de no tener playa, si tendría un gran puerto. Aún así, ...

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Restaurante Milagrito’s: una ilusión de madera

Cenar en el centro de Barcelona puede ser una odisea para cualquiera, pues un importante número de los locales que abundan en esta parte de la ciudad están pensados para ganar enteros entre los turistas que pasean por La Rambla y que, desgraciadamente, se llevan a casa un mal recuerdo de la gastronomía mediterránea a copia de sangría y arroz precocinado. La mayoría no sabe que se obró el milagro y ...

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Bocadillodecalamares

Hace ya algunos meses fui a A Coruña para disfrutar, en muy buena compañía, de un estupendo menú degustación en BocaNegra. La propuesta que nos preparo el chef Pablo Pizarro fue espectacular.Poco a poco nos fue presentando los distintos platos y sinceramente, merece mucho la pena probar todo lo que preparan en este local. Una cocina de mercado: fresca, original, donde los productos gallegos son lo ...

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Olla de la Plana en el restaurante Espliego de Vila-real

¡Hola!Ya estamos en diciembre. ¿Cómo vais con el puente? Espero que muy bien, yo con ganas que vuelva a ser fin de semana ya. Y en nada Navidad otra vez, cómo pasa el tiempo!Vamos con el post gastronómico. Ya tenía ganas de haceros la boca agua con nuevas fotos y nuevos platos. Esta vez fue en el restaurante Espliego de Vila-real, en las Jornadas Gastronómicas Olla de la PlanaEspliego: website. fa ...