En el sabor del tiempo la carta es súper variada y vas a poder probar delicias que son muy difíciles de conseguir en la ciudad como los tlacoyos, tortitas de masa rellenas de haba o frijol que seguro te van a encantar, o el pan de horno hecho por ellos mismos que va perfecto con un atole de masa y nata untada traída desde Hidalgo ¿Se les antojo?.
No podían faltar los platillos exóticos que tiene Hidalgo y que son un must para todos los que quieran probar la verdadera cocina del estado y que satisface hasta los paladares más exigentes, escamoles, gusanos de maguey, chinicuiles y pulque. Nadie debería de negarle estos placeres al paladar.
Esta temporada no te puedes perder los chiles en nogada hechos con la receta original.
Tip: De postre pide el flan de cajeta que adornan de una manera muy original.
Por: @PalomaEscorza
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