Aunque se pueden disfrutar de los desfiles de carrozas y del colorido de las calles en gran parte del estado de Luisiana desde dos semanas antes del propio Carnaval, el gran día es el martes previo al aquí conocido miércoles de ceniza.
La tradición se remonta a la época de la colonización francesa, y los participantes aprovechan estas más de dos semanas festivas para beber y bailar ocultos tras máscaras y llamativos disfraces.
Los encargados de realizar los desfiles son las peñas denominadas krewes, asociaciones que se encargan de animar la fiesta hasta altas horas de la noche. La fiesta finaliza con la elección de los reyes del Carnaval y el desfile del Rex Parade, en honor del duque Romanov de Rusia que visitó la ciudad en 1892. De este desfile provienen los colores que engalanan las calles. El purpura simboliza justicia, el amarillo poder y el verde la fe.
¿Os parecen todos los Carnavales iguales? ¿Qué más Carnavales famosos conocéis?
En estos vídeos podéis ver la celebración actual y también como era hace 40 años.